Кюфтета на шведски език

С преминаването към северната част на Швеция научих, че кюфтета, пържени, на шведски наречени köttbullar. Те се считат за национално ястие тук, без които не може да направи всеки празник маса.

кюфтета I са "запознати" само като основна съставка на вкусна супа от детството. Това ястие обичаше всички членове на нашето семейство, включително и от кучета и котки.

На страницата "твърди" външен вид истории кюфтетата на празничната трапеза на читателя да научите, като прочетете статията "Коледни маси шведите, историята на традиционни ястия"

Кюфтета на шведски език, наречен köttbullar

Следва да се подчертае, че супата с кюфтета може да се сравнява популярността на шведите с класическите топки месо, пържени в тиган или печени във фурната.

Шведите казват: "Колко майки в страната, толкова много рецепти köttbullar - chotbullar". Те могат да бъдат големи или малки, с лук и чесън, или само с различни подправки за месо.

За масата може да бъде доставен с или без сос. С една дума, кюфтета шведски предоставя достатъчно възможности за изява на въображението му любовница.

Позволете ми да ви запозная с един класически chotbullar рецепта - köttbullar.

За подготовката ще ви трябва:

• 
  1 кг мляно добре да се използва смес от говеждо и свинско месо;
• 150 г (или 1.5 децилитъра) галета;
• 1.5 супени лъжици сол;
• 300 грама (или 3 DL) мляко;
• лук една глава;
• 2 скилидки чесън;
• 2 яйца;
• бял и черен пипер;
• подправка за кайма.

Как да се готви кюфтета

• Лукът и чесънът.
• Разбийте яйцата.
• Разбъркайте добре всички съставки.
• Разточете малки топки от мляно месо подготвени и ги сложи на тигана.
• Печете на 225 - са образувани 240 градуса, докато топките на месо, да придобие желания цвят, за около 20 минути.

Фенове са кюфтета със сос могат да използват следната рецепта.

Сос съставки, изчислени на 4 порции

• 2 супени лъжици масло или маргарин;
• 3 супени лъжици брашно;
• 0,5 литра бульон;
• 2 супени лъжици доматено пюре;
• сол, черен пипер.

• Разтопете маслото в тенджера.
• Добавете брашното, цялостно смесване.
• Постепенно се прилага бульон, паста и подправки.

Ако сте в приготвянето на соса добавете няколко супени лъжици смлени сушени манатарки, ароматът ще стане по-приятно ", облекчение."

Друг много популярен сред жителите Норботен вариант кюфтета шведски включва използването на смес от свинско, говеждо и лосове.

Оказва се, много вкусно ястие. Често кюфтета шведски сервира на масата с конфитюр боровинка.

Кюфтета на шведски език могат да бъдат направени по-полезни и по-лесни, ако галета заменят зърна от пшеничен зародиш.

Да ви е сладко!

Може да се интересуват от следните членове:

Месо за готвене с картофи на фурна
Месо за готвене с картофи на фурна е особено добра, когато се съхранява в крак с младите картофи. Вкусът може да се променя чрез добавяне на различни зеленчуци.