Кисело мляко в multivarka рецепта със снимка, магия
Ето заради тези рецепти и да роди multivarku. Без машината, "дръжки", за да го готвя доста Confundus и multivarka - удоволствие.
Кисело мляко, разбира се, може да се готви без помощта Multivarki, рецепти достатъчно. Ако искате да направите кисело мляко в партиди, а след това е направено в следната последователност. Първо трябва да се стерилизира бурканите, в която той ще се изготвят и всички уреди, които ще използвате. След това се кипва мляко или UHT употреба и да го излее в буркани. На последно място, измерване на равно количество квас и го разбъркайте внимателно във всяка порция мляко.
Честно казано, този проблем с точка на кипене устройства и друга суета, а не за мен, аз предпочитам да се готви на киселото мляко в multivarka. Правя го от прясно мляко (пастьоризирано) през нощта. Това е много удобно: След като се разбърква на стартера, просто затворете капака и си лягам. Всичко останало ще направи multivarka, а дори и да премине повече от 8 часа, устройството ще бъде затворен, като термос, дори за известно време, за да се топлят, като кисело мляко става още по-дебел.
Забележка. Multivarka кисело мляко може да се получи от всеки мляко: пастьоризирано, село, UHT, избора на процента на мазнини, че е по ваш вкус.
Получаване време: 2 минути
Време за приготвяне: 8 часа
Дози: 5 бр.
Необходими продукти за рецептата
За да се подготви киселото мляко в multivarka, ще ви трябва:
- 900 грама пакет от пастьоризирано мляко
- кисело мляко "Активиа" естествен 150гр
Използваната хартия multivarka Марка 502.
Как да се готви с кисело мляко multivarka
-
В купа Multivarki излее прясно мляко на всяко съдържание на мазнини и задайте режим "кисело мляко с кипене" в 8:00.
По това време, включват:
- кипяща мляко (около 15-20 минути)
- охлаждане до температура 37-40 градуса (40 минути)
- тази температура се поддържа в продължение на кисело мляко съзряване на всички оставащото време за
Когато капакът е затворен multivarka вари мляко по-бързо, но има риск, че може да "избяга", въпреки че най-вероятно се отнася за големи количества мляко (2 литра и повече). Във всеки случай, можете да премахнете пара клапан, но аз съм обикновено в близост до Multivarki и чуят точката на кипене мляко, в което аз се опитвам и да отвори капака. Дори и да оставим multivarku вари мляко сами, можете да бъдете сигурни, че когато предварително определен обем на млякото няма да избяга.
Следващият етап от подготовката на кисело мляко - Multivarki охлаждане съдържанието на температура от 40 градуса, е, разбира се, ще бъде по-бързо, ако го отворите капака, производителите са обмисляли дори приблизителното време - 30-40 минути. Фактът, че млякото е достигнал желаната температура, предупрежденията, не се опитват да го слушате.
Изплакнете супена лъжица вряща вода и отстраняване на пяна, след което се разбърква стартера. Затворете капака Multivarki и не отваряйте до края на режима.
След определеното време, за което може да се регулира (от 6 до 10 часа), вие ще получите доста дебел кисело мляко, което идва от голямо дресинг за салата или полезен десерт.
Киселото мляко трябва да се съхранява в хладилник в чист стъклен съд.
Тук като, например, красота може да се подава кисело мляко получено в multivarka.
