Кисели краставички белени

Добре развита зрял краставица старателно измити, обелени, нарязани, премахване на семена, нарязани краставицата на кубчета. Разбърква краставици със сол (1 кг нарязан краставици - 50 г сол) и се поставят в студено. След това се отделя от сок от краставица и пуснати на банки, поръсване горчица семена и ситно нарязан лук.

От равни части вода и оцет, за да се подготвят за марината и горещо се изсипва в буркани с краставици. След 2 дни, краставици канала. Филтрирани марината. маринатата 1 L разтвор на 0.8 литра на оцет и 150 грама захар.

Банките краставици изсипва вряща маринатата и пастьоризира при 85 ° С половин литър буркани - 10 минути, по-литров и 12-15 минути.

Ако краставиците се съхраняват при 0-5? С, по избор пастьоризира.

Споделяне на страницата

Свързани глави от други книги

Краставици кисели краставици обелени Ingredienty1 кг, 10 г семена горчица, 100 г лук, 50 грама soli.Dlya маринатата. L вода, 1.2 L оцет, 150 грам sahara.Sposob prigotovleniyaOgurtsy промива, обелени, нарязани и отстраняване на семената, след което се нарязва на кубчета.

Туршия Служи - 10 • една кг краставици • 25 г копър или магданоз • 2 г зелен естрагон • двеграма хрян корен • 4 скилидки чесън • няколко горчица • 150 мл оцет • 40 гр сол • 45грама захар Получаване 15 мин. подготовка

Туршия Марината: 3 литра вода, 300 г сол, 250 грама захар и 1.5 L оцет. Краставиците се поставят в банки числа или нарязани (в зависимост от сорта) .В всяка стъкленица се поставя парче листа и клонка копър, и по избор 2 и зърна от черен пипер, бахар и

Кисели краставички В буркан три-литров: 2 кг краставици, 50 г пикантни зеленчуци (копър, целина, естрагон, метличина), 10 г хрян листа. На дъното буркани три-литров подредени нарязани пикантни зеленчуци, няколко скилидки чесън, черен пипер шушулка без семки, няколко грах черен

Кисели краставички Съставки: 1 кг краставици, 400 мл оцет, естрагон, чесън, лют червен пипер червен от броя на кутии 15 гр soli.Nekrupnye силни краставици старателно измити, поставени в решето и се изсипва вряща вода. Тогава те лежи в реда в банките. всеки

Кисели краставички обелени Състав: 1 кг краставици, 10 г семена горчица, 100 г лук, 50гр soli.Dlya маринатата: 1 L вода, 2.1 L оцет, 150 гр sahara.Ogurtsy промиват, обелени, нарязани и премахване на семената, а след това се нарязва на кубчета. получен в този

Кисели краставички за декапиране краставици трябва да се вземат само пресни; ако те са взети в продължение на 1-2 дни и няколко povyali, те могат да "подмладяване" потопени в продължение на 3-4 часа в ледената вода. Сортиране краставици размера и степента на зрялост. По-малък мариновани в малки банки,

Кисели краставички 1 sposobDlya налива 1 L вода - 25 грама захар 50 грам сол, 100 г 9% сила или оцет тридесетграм сол, 400 грама захар, три четвърти чл. 9% съдържание uksusa.Ogurtsy накиснати във вода за 6-8 часа, промива се, нарязани konchiki.Izmelchit хрян листа, копър, целина, магданоз,

Кисели краставички Зелени краставици белени, нарязани на 4 или повече части, измийте ги, избършете внимателно с кърпа и поставени в Anting пот; ври толкова оцет, за да може да покрие краставиците и горещо ги напълни; даване на път да престои два дни. след това се изсушава

Кисели краставици Получаване времена: 30 MINSOSTAV 1 кг фини зъби ogurtsov4-5 chesnoka1 под червена гореща pertsaDlya налива 1 L вода - 50 мл маса uksusa2 чл. л. soli1 чл. л. saharaPRIGOTOVLENIE 1. краставици измиване, бланширайте във вряща вода за 1 минута,

Кисели краставички обелени добре развити зрял краставица старателно измити, обелени, нарязани, премахване на семена, нарязани на кубчета. Разбърква краставици със сол (1 кг нарязан краставици - 50 г сол) и се поставят в студено. След това се отделя от сок от краставица и пуснати на

Кисели краставички обелени Съставки: 1 кг краставици, 10 г семена горчица, 100 г лук, петдесетграма soli.Dlya маринатата: 1.2 литра вода, 2.1 литра на оцет, 150 гр sahara.Ogurtsy промиват, обелени, да се намалят и премахване на семена, след това се нарязва на кубчета. приготвен

Краставици мариновани 1 Изберете здрави, средни краставици. Подходящ за ецване и плодове, взети два дни по-рано, но се съхранява на хладно място (8-10 ° С преди). Плодовете се накисва в продължение на 5-6 часа в студена вода. Банка измива с топла вода със сода, да сложите в нея и се измива

2 кисели краставички I метод. Краставици накиснати във вода за 6-8 часа, промива се, нарязани konchiki.Izmelchit хрян листа, копър, целина, магданоз, 1-2 скилидки чесън, дафинов лист, червен пипер шушулки 1/5. Половината от тази смес се поставя на дъното. Добавете няколко грах

Кисели краставички краставици мокрете, мийте старателно и се нарязва на филийки с дебелина 4-5 мм. Bow почистени и нарязани на пръстени 2-3 мм дебелина. Чушки премахване семена и се нарязва на ленти широки 3-4 mm. Целина и магданоз и копър съцветие нарязани на парчета