Кифли сирене рецепта с една проста стъпка по стъпка посоки
Катрин
По професия съм еколог, а сега домакиня
Днес аз се пекат вкусни хлебчета за семейство от сирене с троха на вкус и просторни.
За мен е трудно да си представим ежедневието без печене ... бърза закуска, обяд, често представени с хамбургери, хот дог, сандвичи, топли сандвичи - което е в основата на прясна мая руло с слънчогледови семки или сусам.
Но това, което аз обичам сладкиши, сервирани в ресторанта за първите ястия - тук и питка и chibatta, и на цялото зърно, хляб с тиквени семки.
Като дете, се даде приоритет кифли, торти, "романтика" ... О, все още си спомням миризмата на ванилия, канела, прясно изпечени лакомства в училище кафенето.
За да се противопоставят и да не си купя нещо, че не е възможно, макар и себе си и никой не възпря.))
Като цяло, аз се чувствам, в близко бъдеще секцията на сайта "печене" значително зарежда.
За да се подготви рулата от сирене нужда:
- 200-220 гр. извара.
- 1 опаковка. мая (10 грама).
- 150 мл. мляко на всяко съдържание на мазнини.
- 100 гр. захар.
- 500-550 гр. брашно.
- 0.5 TSP сол.
- 1 опаковка. ванилова захар.
- 2 яйца.
Подготовка стъпка по стъпка:
Тесто за кифлички с крема сирене приготвен без гъба.
За да започнете да търка извара със захар, ванилия захар (тя може да бъде заменена с щипка няколко капки ванилия или ванилия), сол, едно яйце.
В купа изсипете яйце сместа да се затопли мляко (не гореща!), Добави мая, пресятото брашно.
Замесете тесто, тя е мека и лепкава - това е идеалният консистенцията на вкусни кифлички.
Покрийте тестото със суха кърпа, за да се избегне нацепване и се оставя на топло място за няколко часа.
За да се побере по-добре и по-бързо, и ние трябва да се се увеличава с 2-3 пъти, аз използвам фурната. Включа най-ниската температура - 40-45 °, без режим конвекция и изпращане на тестото за един час. Ако датчикът за температурата не е - можете предварително загряване на фурната, изключете, охладена до желаната температура - малко по-топло, отколкото на околната среда и изпращане на тестото.
Втасалото тесто леко удари с ръце и образуват кок.
На брой съставки отива 15-20 ролки от среден размер.
Оформете кръг торта, нежно priplyuskivaya им покрити отгоре с яйце и поръсете със сусам, маково семе или shtreyzelem, заделени за половин час.
Пече се в продължение на 15-20 минути при 180-200 °.
- Бързи вкусни - рецепти за пости
Приближава най-романтичния празник в годината - Свети Валентин! Това е още един прекрасен повод да се срещнат с любимите си хора приятни изненади.
Извън прозореца, то сняг, къщата мирише празничен шум ... яде мандарини, ароматни печене ... Нищо не прилича. Разбира се, за Нова година - любимата зимата.
Вземете нови рецепти в пощата
- оранжев кексче
В готвене бележника си имам доста прости рецепти, които се състоят само от няколко стъпки и се пригответе бързо. Една от тези рецепти.
Извън прозореца, първите топли пролетни дни, което означава да се приближава Великден. Това е един от любимите ми семейни почивки. Тази година, вместо традиционното.
Великден Извара със стафиди - вкусна почерпка. Аз също се готви на други празници. Първоначално рецепта за италиански Великден.
Печено гъска във фурната ще бъде подпис ястие от моя празник коледната трапеза. Топенето ароматно месо под свеж все още никога.
Пилешко филе - лесно диетични месо, което е в хладилника, почти всяко семейство. Дълго размишлявах върху факта, че не е обикновен готвач.