Кифли с мак стъпка рецепта със снимки и обяснения

Стъпка по стъпка рецепта с макови кифлички със снимки

Така че се залавяме за работа:

Пригответе отвара за теста. Вземете чист съд, да го излее в топло мляко, добавете захарта и маята. Това също добавете брашното, разбърква се и се поставя тежестта на тест за 1 час на топло място.

Яйцата със захарта, тук също се добавят сол и малко ванилия захар. Разтопете маслото и да изпрати заедно с разбита маса яйце в отварата, която преди това е бил премахнете през 2 часа в хладилника.

Сега, на малки порции, добавете брашното и месят тестото. Масата на изпитване трябва да е гладка, еластична и не се придържаме към ръцете. На следващо място, съд с нарязани на тесто, капак храна филм и сега, изпрати в хладилник за 2 часа най-малко, по-добре е, ако тестото ще остане там ден.

Докато тестото се вари, изсипете мак топла вода, нека се застъпи за 10 минути. След това се изсушава и смила мак, използвайте блендер. След това в бланширан мак добавете захарта и отново смачка масата.

Когато тестото е подходящо, да го на масата преди това поръсена с брашно.

Сега ставам тестото и го дам правоъгълна форма.

На повърхността на тесто лъжица плънка от мак, след преобръщане на тестото три пъти, натиснете леко надолу и напречно нарязани като ивици.

Освен това, всяка от лентите да се направи кифли. За тази цел се обърне на лентата в спирала няколко пъти, ролка в пръстена и натиснете краищата.

Можете да поставите върху подготвените печене продукти. След това се разбърква жълтъците, след това добавете млякото, разбърква се отново и след това маса от грес бъдещите роли.

Загрейте фурната до 210 градуса и се пече в продължение на 15 минути на лечение. Това е всичко кифлички с маково семе са готови, можете да се насладите на тази вкусна и ароматна деликатес!