Kelp - и Швеция, и който жъне ... Д-р море - pharmocean лаборатория

водораслите на рода (Laminaria) около 30 вида, разпространени главно в северното полукълбо, особено в Тихия океан. Многогодишно thalli на водорасли достигат дължина от няколко метра. Kelp расте главно на дълбочина 20-30 м, да се прикачат към скали и камъни.

Kelp (водорасли) е част от традиционната храна на Япония, Корея, Китай, и тя също присъства в нашата диета, но в много по-малки количества. И има защо: водорасли - е почти единственият източник на храна йод. без които не може да бъде нормална работа на щитовидната жлеза, както и повечето региони в България се отнася до йод-дефицитни. Повече от 2 милиона Bolgariyan страдат от заболяване на щитовидната жлеза.

Нов химичен елемент йод е открит през 1811 г. от французина Куртоа, той открои името му от морски водорасли. Йод се бързо са намерили употреба като дезинфектант и водорасли в рамките на следващите 60 години са били единствената суровина за неговото производство.

Сега йод добива основно от подземен геотермална вода или добив на петрол.

Военна история на водорасли

Когато на Първата световна война, като броят на ранените е необходимо повече йод, и България се радва на германската продукция в мирно време. Така че аз трябваше да започне изграждането на своите предприятия за преработка водорасли в Далечния изток и Архангелск - когато те се добиват.

През 1942 г., по време на обсадата на Ленинград, когато жителите на града са починали от глад, Архангелск биолог Ксения Петровна gempen е изпратено до Ленинград за извършване на специална сграда: да се създаде производство на храни от водорасли и водорасли Ahnfeltia, резерви, от които са открити в един от НОИ. За да помогне на биолога идентифицирани готвач "Астория" известен ресторант. При пожар преведе през половината град KP Gempen всеки ден отидох до кланицата на магазин, в който под нейно ръководство на водораслите започва да прави каша, супи, сандвичи, сладкиши и дори сладкиши, които са спасили живота на хиляди Ленинград. Технологията е разработена в 3 месеца, и Kseniyu Gemp награден с медал "За защита на Ленинград". Тази забележителна жена е живял 104 години, до смъртта си, е горд от тази награда.

Мирно професия водорасли

Ние сме наясно, салати и други ястия от морски водорасли, но се оказва, водораслите в търсенето в много, често е много сектори "нехранителни".

Алгинатите които са получени от ламинария се използват пластмаси, синтетични влакна, бои, лакове. Те се добавят към строителни материали, устойчиви на външната среда. В този списък можете да добавите смазочни материали, резорбируеми конци хирургически, леярни, за дъгови електроди. Водорасли също получава алкохол манитол. Той се използва за производството на таблетки, храна за диабетици, в синтетични смоли, бои, хартия.

Наскоро по телевизионните новини показа рекордно ягоди реколта в Сахалин. Оказа се, че ягодите се отглеждат с помощта на водорасли. В основата на леглата положи водорасли, която постепенно даде плодовете си хранителни вещества, а резултатът е отличен.

водорасли концентрат, използвани в селското стопанство, да го добавите към храната за птиците. Тя не позволява изтегляне на калция от яйцата на тялото и черупки станат по-силни. Когато печете хляб добавите малко прах от водорасли, той не получава остаряла за дълго време.

Многобройни биологично активни агенти, съдържащи се в ламинария се използват за производство на лекарствени и здравни продукти.

Кой и как произвежда водорасли

Laminaria извлича по два начина: да събира емисии буря и отглеждане на водораслите се прибира.

Отглеждане екстракт водорасли от лодки с ръка и влека. В ръчен режим, използвайки Kanzi - дълги колове, в който едната страна на напречната греда, а от друга страна един вид големи съцветия на клонки. Kanzi е потънал в дебрите на водорасли и бързо завъртете дръжката, а след това рязко се дърпа на колектора е ликвидация плетеница от морски водорасли, водорасли от предприемане на корени, rhizoids. Талус сгънати и rhizoids са отрязани и хвърлени обратно във водата, а след това той помага да растат нови култури. Процесът е доста "примитивен", но опитен работник може да получи един ден и половина до два тона водорасли. За съжаление, броят на дните за риболов ограничаване на мъгла, дъжд, груби морета и вятър.

Механизирано производство версия - Драго. Драга - метален блок дизайн с обезмаслено куки, скрепери за улавяне и отделяне thalli. Не всички плъзнете дизайн осигуряват нежен характер на метода на производство, някои модификации почистват откъсват дъното на всичко, унищожаване на младите филизи. Тези въпроси въпросните учени и са предмет на експерти от индустрията.

Тъкани произведени от водорасли съдържат 75-85% влага и 15-25% сухо вещество, съдържаща комплекс от микро- и макроелементи, аминокиселини, липиди, пигменти, полизахариди - алгинова киселина, манитол и целулоза. Извлечено от морски водорасли се изсушава под балдахин, го предпазва от атмосферни влияния. Повечето от тях са богати на хранителни вещества за растенията от втората и третата година от живота. В Далечния изток, Камчатка и Курилските острови реколта водорасли събрани през втората година.

Сегашното състояние на добива на морски водорасли в Тихоокеанския регион на България ще покрие в следните материали.