Къде и как да вземете гъби, sovetyli
Кога и как да се съберат за гъби
Берат гъби, е желателно в ранните сутрешни часове, докато не бъдат затопля мед. До средата на ден затопляне и гъбички започва да станат червиви. Няма нужда да обяснявам, че тези гъби са нетрайни.
Преди да отидете на проверката за горите, че имате всичко, което може да се наложи. Ако имате компас, вземете я с вас, след като се провери дали то е правилно показва.
Вземете мачовете и по-лек е по-добре. В дъждовно време, мачът може да се навлажни.
* Не забравяйте ножа. Удобен - сгъване.
* Събиране на гъби в коша по-добре. Кофите и чувалите и мачкам preyut гъби, както и от това тленното.
* Ако имате алергии или други хронични заболявания, не забравяйте да вземете лекарството. Препарат от
Алергия помощ от ухапване от оси, пчели или змии.
* През лятото на полезно средство срещу комари и кърлежи.
* Чиста вода. За най-малко около 5 литра на човек. Да не се пие вода от потоци и канавки по горите. Вие може да бъде отровен!
Къде да се търсят специални места
Всичко зависи от времето:
* Ако има топлина и малко дъжд - за гъби по дърветата край пътя гора изглежда, в непосредствена близост до гъста трева. Горски плодове растат през горещото лято на сянка.
* Ако лятото е дъждовно - повече гъби, намерени на тревни площи, в градини.
* Ако намерени гъби близо до магистрала, жп линия или фабрика, тези "трофеи" са натъпкани с вредни токсини - тези едър заобикаляне.
Как и какво да събират гъби
За да се събират от гората трябва да бъде вярна. Нарежете гъбите в основата, така че земята е останала част от гъби ствол. Ако ръката не е нож - внимателно развийте ръцете гъбички, така че да не вреди на мицела. Изсипете останалата дупка с мъх или почва да кореновата система на гъби не изсъхнат. Ако всичко е направено правилно, походи в гората следващия път, на това място можете да жънем.
Разрушаване на гъбата, не бързайте да го хвърли в коша. Първо почистете богатството гора от черен, а след това сгънете в кошницата. Така че по-малко повреди деликатните горски подаръци. И в къщата ще бъде по-лесно да се разглоби на гъбите.
* В никакъв случай не се опитвайте сурови гъби. Не съм сигурен дали гъбата е ядивна? Оставете го в гората. И това е по-добре да не се вземат в ръцете на отровните гъби, като например мухоморката или бледо гъба. И със сигурност не ги реже с нож.
* Не вдигайте гнилите и раздърпани образци. По-добре е да ги постави в много неизгодно положение - изсушените гъби спорите ще летят наоколо и да покълнат през следващата година.
* Събиране на младите гъби. Старата могат да се натрупват токсични вещества. И те могат да предизвикат отравяне.
* Заобикаляйки тежки напоена гъби. Те могат да се развиват отровни вещества.
Ако сте се изгубили в гората
Най-малко вероятност да се изгуби в гората, в слънчев ден. Преди да влезе в гората, погледнете от коя страна вие сте на слънце. Ако слънцето е в ляво, а след това, когато излезе от гората, той трябва да бъде от другата страна, т.е. надясно или назад, в зависимост от времето. Ако желаете, можете да оставите там, където влезе, но поне ще се движи в правилната посока.
* Ели така загубил в гората. Не се паникьосвайте! Съберете се с духа на търсите отправни точки, които ще доведат до хората. Горски път, потоци, реки и електропроводи. Върви с тях - те ще доведе до ponktu на сетълмента.
* Слушайте внимателно! повишения вечерни мъгла и подобрява чуваемост. Шумът на влаковете могат да бъдат разграничени на разстояние десет километра.
* Използвайте циферблат вместо компас. Насочете час страна на слънцето - на ъгъла, образуван от стрелката и номер "1" на циферблата, разделение на половина - разделителна линия ще бъде сочи точно на юг.
Мицел на сайта
Гъби го прибере в къщи и се почистват? Не изхвърляйте почистване! Попълнете "гъба боклук" студена вода и се оставя една нощ при стайна температура. Рано сутринта, роса, изсипете "инфузия" под бор или бреза. Мицел не падне в земята и с няколко години по-късно гъбите ще растат директно на вашия сайт! Вие не можете да накисване, просто погребат "гъба боклука" в земята на дълбочина до 10 см. Не забравяйте да води iemto където погребан гъби и със сигурност не очаквам бързо прибиране на реколтата.
За да не се отровят
Преди да се готви или изпържи гъби, трябва да ги обработят правилно:
* Отрежете долната част на крака и нарушените терени. Сложете студен ден в преварена вода. През това време на гъби идват всички токсични вещества, и те могат безопасно да бъдат използвани в храни.
* Ако не искате да се накисва и изчакайте Дийн? Излива гъби студена вода, сол и къкри в продължение на 1 час. След това се изсушава и изплакнете гъби. Те са готови да prigovleniyu.
* Най-добрият вариант за защита на гъбите от токсини - да изсъхне. Горски плодове, приготвени за сушене, не се мият. Много мръсен просто избършете с влажна кърпа. Нарежете и подредете върху хартия за печене. Изсушава се в пещ в продължение на 3-4 часа при 45-50 ° С и след това в продължение на още 40 минути при 70 ° С Cool. Сложете в чанта, изработена от плат. Съхранявайте на тъмно и сухо място.