Къде да поставите зелените домати да узреят

зреене домати

Домати (домати) - един от тези зеленчуци, които могат да dozarivatsya. т.е. достигнат статус зрялост, вече отстранен от храста. Това е тяхното имущество се използва активно от зеленчукопроизводителите в централната ивица България, където в периода на узряване на домати, увеличава риска от гъбични заболявания. свързани с намаляване на ден, и особено нощните температури и повишаване на влажността. Ето защо, премахване на домати от Буш и положи на зреене в стаята.

Не слагайте зелени домати в хладилника. С този метод на съхранение, те никога няма да достигне зрялост. Оптималните условия за узряване домати е температурата от около 20 градуса и влажност около 80-85%.

Домати трябва да бъдат сортирани по степен на зрялост и да положи един слой в кутии или чекмеджета, така че доматите могат да "дишат". Кутии могат да се поставят на тъмно място (в гардероба, под леглото, в килера).

Ако искате да се ускори процесът на зреене, в кутия с домати, можете да сложите една или две ябълки. Установено е, че когато ябълки "дишане" отделят етилен газ. ускорява узряването.

Опаковка с домати е необходимо редовно да се информирате, във времето за отстраняване на плода с признаци на гниене. Rotten Tomatoes може мълния удари наблизо плодове.

Irinka- картина [22.5K]

И аз казвам постави на перваза на прозореца. преди 4 години -

Тя е традиционна, но по грешен начин. Аз също постави на перваза на прозореца, когато размерът е ограничен до няколко парчета домати: Просто не искам да се забъркваш с около.
Но за много от домати и да се гарантира, че те вкара сладост, както и за отстраняване на танини, които дават твърдост кора, най-добре е да се извърши процесът в тъмна стая. преди 4 години -

Събрани за зреене домати, поставени в тъмна топло място. Ние по-рано, прегъната на диван или под кабинета на вестника. След това от склада poddivannogo отказал, защото ако podgnivaniya развали диван, има миризма и мухи. Затова е по-добре да се разпространява доматите на пода на вестници, някои мушама, палети и т.н. и се покрива с кърпа, за да се гарантира тъмнина.

Интермедия зелени домати, задължително трябва да се разширява вече зряло - от тях, а останалите ще се изчервявам.

Не забравяйте да гледате за появата на домати гният - плодове се веднага изтрити, в противен случай те ще започнат да се влошават от съседните домати, няма да има червеи и мухи, и с тях неприятната миризма.

Зелени домати, така че те узрели, трябва да се добавят в малки кутии, е желателно в един слой и място на топло, тъмно и сухо място. Доматите се най-добре, подредени по размер, малки в една кутия в друга голяма. Периодично оглед, да изтриете тези, които са започнали да гният и се изчерви. Спомням си баба ми домати зреене сгънати в ботушите си, но аз не разполагат с такива обувки сега да се провери как процесът на зреене домати в ботушите.