Казеина може да бъде заменен
Понякога, за най-различни причини, независимо дали това е липсата на средства, липса на доверие към "химия" или невъзможността да се купуват всякакви добавки, много спортисти се чудят дали може да замени някои основни спортни добавки конвенционалните продукти, предлагани на пазара и да е лице. Разбира се, много професионални спортисти казват, че едва ли е възможно да се намери достоен заместник на класическия протеин сред обикновените продукти. Въпреки това, все още има редица алтернативи, които могат да се конкурират с всеки обикновен протеин. Освен тези въпроси, а не да остане една от основните спортове на протеини, използвани от спортисти днес, казеин. В тази статия искам да опиша основните кандидати за замяна на казеин, техните предимства и недостатъци.
основните конкуренти
За всеки професионален спортист знае, че казеин се получава, като го синтезиране от обикновеното мляко, краве или козе, той не играе голяма роля. В резултат на това, казеин, съдържащ се във всички млечни продукти. По-специално, той може да бъде намерен и в:
- мляко;
- кисело мляко;
- извара;
- кисело мляко;
- Сирене сладкиши като Чийзкейк, чийзкейк и още много други продукти, които са приготвени на основата на кисело-млечни продукти.
По-долу бих искал да видите списък на основните продукти могат да заместят концентриран казеин.
Тя ще изглежда, че може да бъде най-добрият заместител на този продукт, от която, всъщност, получен чрез ферментация на казеин. Все пак, това не е вярно. Мляко като основен заместител на синтезирания казеин не е напълно подходящ за ролята на неговия заместител. Разбира се, само по себе си, че млякото крава, коза, която се състои от 80% чист протеин и това е най-добрият източник. Но това не се отнася за казеин, както приблизителния процент от него по обичайния мляко все още е само 8% от общото тегло на млякото. Използването му като заместител на вас казеин може да получи голямо количество ненужни добавки вие, като по този начин се увеличава само за работата на изгаряне на натрупаните калории.
Вила сирене и кисело мляко
Що се отнася до сиренето, това е той вероятно ще бъде най-успешният кандидат да замени класическия синтезира казеин. По-специално, за тази цел, подходящи ниско съдържание на мазнини извара, като спортист, и на храна, не получава допълнително и нежеланите мазнини в организма. Що се отнася до присъствието на казеин в изварата, то тогава е 48-50% от общото тегло на продукта. Също така, един добър заместител на казеин може да стане кисело мляко, но това твърдение не се отнася до закупуването на вида си, а по-скоро се отнася за живия домашно кисело мляко, което има в своята структура на голям брой живи полезни бактерии, чиято работа се отразява благоприятно върху работата на организма.
Кисело мляко и сирене
Въпреки факта, че смилаемостта на тялото на тези продукти е много висока, те имат редица недостатъци, които ги правят не най-удобните заместници. Така например, в кисело мляко съдържа само 5-7% от общото тегло на казеин и сирене е толкова претоварен с ненужните мазнини, че не е само заместител на казеин, но и източник на излишните калории на организма.