Katyk - калорични диети, и при използването на

Katyk - е национално ястие от кисело мляко, извара. За подготовката му се използва не само краве мляко, но козе мляко, овце, биволи мляко или смес. Млякото се вари докато обемът се намалява с една трета, след това се охлажда и се прибавя към квас, който се състои от комбинация от млечна стрептококи и български бацил. Етап ферментация работи 12 часа и след това се охлажда веднага в хладилник, където крайния продукт придобива гъста консистенция. Промишленото производство katyk произхожда от краве мляко от специална известна технология. Това млечен продукт има положителен ефект върху храносмилателния процес нормализира чревната флора и допринася за неговото пречистване. Katyk различен процент на мазнини и се счита за хранителна чиния. katyk на състав, получен от краве мляко, са:

Витамин А (RE), D, N, С, витамини от група Б.
Минералният състав от: алуминий, калай, стронций, кобалт;
манган, молибден, флуор, хром, мед, селен.

100 г продукт съдържа:

Katyk различен от кисело мляко, че по време на неговото производство на мляко се изпарява до една трета (30%), така че готовата напитка се превръща дебел и плътен, за разлика от кисело мляко.

Ако katyk изготвен в съответствие с всички правила, а след това напитката се получава с изненадваща и приятен аромат и плътен текстура. Тя може да бъде солено и сладко-пикантен. Той се използва като отделна чиния, се използва като салатни сосове. Има много възможности за използване на katyk в националната кухня.

Предимства при използването на katyk

Katyk има много висока хранителна стойност, тъй като на квас млечна стрептококи и Lactobacillus Bulgaricus.
Яденето katyk помага за възстановяване на здравословен баланс на чревната микрофлора, така храносмилателни проблеми, не се случват при хората.
Редовното хранене katyk, тялото се засилва, запазен младостта и живота се удължава.

Като се има предвид начина на приготвяне на закваската на питие и от които се произвежда противопоказания за консумация на напитката попита. Katyk със съдържание на мазнини 6% не се препоръчва за хора, страдащи от затлъстяване в големи количества.

Готвене вкусна katyk у дома

Продукти: 1 литър прясно мляко, 2 чаши заквасена сметана.
Получаване: вари млякото, охлажда се до стайна температура. След това добавете сметаната със съдържание по ваш избор на мазнини и затворете капака на резервоара, увити и остави да ферментира на топло място. Процесът на ферментация - 2 дни, след това се поставя в хладилник.

Katyk и диета

Katyk 0.1% може да се използва вместо кисело мляко във всички кефир диета и разтоварване дни.

Постенето ден на katyk може да се извършва 2 пъти седмично. Диетолозите съветват да го използвате вместо кисело мляко katyk защото при консумация на тази напитка никога не е дискомфорт в стомаха, чувство на глад не е толкова досадно като при използването на кисело мляко, както и комбинация от полезни бактерии за да помогне нежно почистване на тялото и да се отървете от допълнителните килограми.

Постенето ден. 1.5 литра katyk купуват в магазин, изучават състава. На всеки 2 часа, за да правят 2/3 чаши напитката през деня. В деня на освобождаването от отговорност не е сауната и баня, за да не се зареди себе си физическо натоварване и е повече ходене.