Като все още се подготвят плънка от черния дроб за палачинки

Струва ми се, че всички индивидуално тук. Дали в кухнята може да бъде само една рецепта)? Разбира се, не. Ние трябва да експериментирате и да изберете този, който повече трябва да опитате.

Подготвяме плънка за палачинки, както следва:

  • промива черен дроб, това накиснати във вода или мляко (възможно горчивина вляво), премахване plenochku. Това означава, че се готвят.
  • тиган пържени моркови (нарязани на парчета) и лук (кубчета);
  • след това се нарязва на парчета с малки размери и се запържва в тиган, докато омекнат.

Като все още се подготвят плънка от черния дроб за палачинки

Когато черният дроб е готова, извадете тигана от котлона и обрат в месомелачка черен дроб със зеленчуци а. Между другото, ако обичате мазна паста, можете да добавите резена бекон пържене.

Twist обикновено два пъти. Но ако искате по-големи "частици", е възможно в един момент да преминете през месомелачка.

Тогава нека въображението си работа. Можете да добавите маслото и разбийте, нарязан копър, черен пипер.

Струва ми се, че черният дроб е просто невъзможно да се забъркваш). Е, ако само силно да прегарят).

За да започнете, трябва да се измие на черния дроб, отстранете фолиото и се нарязва на филийки. Фрай в тиган, докато изчезването на красотата, а след това се смила в месомелачка. Свързване с нарязан черен дроб и пържен лук, добавете сол, черен пипер и се разбърква. Тогава dobavtene много варено каша от елда. Това запълване на черния дроб се оказва много вкусно, а не суха. Тя е много подходяща за палачинки.

Подобно на това пълнене на черния дроб: черен дроб, нарязани на малки парчета, преди освободен от филма и жлъчните пътища и подрастващи, докато варени в масло. Отделно, Скара ситно нарязан лук. Чернодробната смесва с лук, добавете малко на крайния каша от елда, парче масло, пълнене е готова. Елда в плънката му придава блясък и порьозност.

Като все още се подготвят плънка от черния дроб за палачинки