Чай с кардамон и ползите, вредите, противопоказания, рецепти

Кардамон е подправка, която е много популярна. Той се използва за приготвяне на сладкиши, зеленчуци, месни ястия, както и за изготвяне на различни напитки. Така например, в източните хора обичат да пият чай с добавка на подправки.

В нашия район сме искали да се пие чай с добавянето на кардамон. А напоследък тази невероятна напитка става все по-популярен. В допълнение към оригиналния и незабравим вкус на тази напитка е и много полезен за човешкия организъм.

Полезните свойства

Като се имат предвид боб подправки са голям брой етерични масла, които придават интересен вкус.

Кардамон има много полезни микроелементи като желязо, калций, магнезий, цинк, както и в него има аскорбинова киселина и витамин В група.

Напитката става много популярен, поради способността му да се намали теглото. Присъства в състава на тази подправка етерични масла имат положителен ефект върху метаболизма на мазнините. Те осигуряват ускоряване на метаболитни процеси. След като се използва през целия ден на няколко чаши чай с добавка на подправки, можете да получите добър резултат в загуба на тегло. В този случай, тялото не вреди ще бъде направено.
Трябва да знаете, че за да се постигне желания ефект, ще трябва да се пие редовно тази напитка най-малко 2 месеца. Но резултатът ще се съхраняват за дълго време.
С пиене тази напитка в организма ще се нормализира обмяната на веществата, което има положителен ефект върху здравето. Тази напитка е много добър тоник, успокояващ ефект върху нервната система, подобрява настроението, зарежда силите. Той също така стимулира апетита, стимулира храносмилането.
Чай с кардамон е препоръчително да използвате за облекчаване на болката на зъбите, за подобряване на паметта, концентрацията. Той е отлично средство при настинки. Чай с кардамон препоръчва напитка за хора, които имат проблеми със сърдечния мускул с кръвоносните съдове. Чай подобряване на тяхното функциониране, седла съдове здрав и еластичен.
Ако използвате напитката отчитане на регулярна основа, а след това тялото ще се оттегли натрупаните токсини и отпадъци. Това е много добра профилактика срещу различни чревни заболявания. Инструмент в състояние да помага в присъствието на болести като нефрит и цистит. Spice допринася за унищожаването на вредните микроби, но и допринася за възстановяването на нормалната стомашно функциониране. Препоръчва да се пие чай за премахване на подуване на корема и запек.
Чай с кардамон помага за премахване на умора, така че това е една отлична напитка за използване вечер.
Проучванията са проведени в хода на което е установено от факта, че чай се основава на кардамон, в състояние да предотврати развитието на рак на дебелото черво. Но са необходими повече изследвания, за да се направи този факт е напълно потвърдена.
Трябва също да се отбележи, че чай с кардамон премахва раздразнителност по време на менструация, помощ след прекомерна употреба на кофеин. Тя може да се използва като ефективно средство за лечение на белодробни заболявания с изобилие храчки, а също и в част отхрачващо.
Тази напитка е в състояние да облекчи повръщане и гадене.

Противопоказания

Въпреки, че в тази напитка има много полезни свойства, но има противопоказания за употребата му.

Как да изберем и съхранявайте кардамон чай?

Кардамон има в основното състояние и в "кутии". Разбира се, че е по-добре да изберете друга опция. Външният му вид е подобен на кардамон тиквени семки. Важно е преди да купите, за да се обърне внимание на цвета на семената - тя трябва да бъде мека цвят шам-фъстък.

Ако купите кардамон, под формата на чук, тогава трябва да знаете, че този продукт не е етерични масла - те са загубени. Най-важното е съхраняването на кардамон - да се предотврати проникването на влага и въздух. пространство за съхранение - херметично запечатан контейнер, изработен от керамика или стъкло. Температура на съхранение - стайна.

готварски рецепти

Рецепта №1. Вие ще трябва 3 кардамон семена и половин литър вода. Следва да се уточни, за да запълни зърно-ТА вода, вряща вода и се вари не малък пожар, както и премахване щам след 2 минути. Дайте напитка да се охлади. Това инфузия може да се използва самостоятелно или да го добавите към зелен или черен чай. Позволено е да добавите малко количество мляко, мед или лимон.
Рецепта №2. Има и друг вариант на чай. Тя трябва да вземе вода в размер на 3 чаши, го сварете. След това добавете 4 кардамон "кутии", на няколко минути, за да заври, след това се добавят 2 супени лъжици от насипен чай, и малко лимонови кори. Всичко това се вари в продължение на 2 минути. Оставя се в продължение на 15 минути и се прецежда.
Рецепта №3. Тази рецепта за едно питие затопляне. В чай с кардамон добавете джинджифил и канела. В 500 мл кипяща вода ще трябва парче джинджифил, канелени пръчици и половина 2 кардамон кутия. Всички необходими за 3 минути, щам и добавете резен портокал или лимон компоненти. Тази напитка е много хубаво да има една студена зимна вечер.

Кафе с кардамон

Ако обичайното кафе добавите кардамон, му вкусови качества суап. Но след като е пил чаша тази напитка ще бъдат снабдени с положителен ефект върху нервната система, подобрява настроението, тялото ще бъде защитен от развитието на депресия. Такова кафе е много популярна в арабските страни. Въпреки това, в нашата част на тази напитка е също така се използва активно. Опитайте го и вие може да се пристрастени към кафето.

Чаша изисква една четвърт час. Кардамон л. Ако пиете кафе, просто добавете в чаша посочено подправка, кафе в обичайното и всичко напълнете с гореща вода. Ако предпочитате смляно кафе, след това просто се смесва с кардамон кафе и след това да използвате запознат версия на пивоварната.