Kasha от вътрешната кора (беловина) Birch
Каша от вътрешната кора (беловина) бреза. *
В непосредствена близост до багажника на една млада кора бреза може да се използва в хранителните продукти (беловина). Най-питателна и вкусна беловина пролетта по време на изтичане на сок и интензивен растеж на дървото. Когато прибирането на SAP усилия да премахва от основата на стъблото или корените са с дебелина на земята, където тя е най-питателна и сочно.
Беловината може да се консумира в суров вид, вкуса на нейния сладък, с "дърво" с аромат. Значително подобрява вкусовите си качества време на готвене, по време на която той постепенно се накисва, набъбва и се превръща в Единороден маса, и които трябва да имат.
Ако тази маса се изсушава в горещите скали в огън или други импровизирани тиган, в резултат на брашното може да се използва за печене на питки.
В бреза сок и сок в допълнение, че е възможно да се яде пъпки и младите листа, които съдържат до 23% протеини и 12% мазнини.
Шишчета от гущери върху жар. *
Различни видове гущери могат да бъдат намерени на всеки континент, от южния край на Южна Америка и Африка към снежна Арктика, въпреки че по-голямата част от техните представители, са намерени още около 7300 вида в по-благоприятен климат, много от най-големите и най-екзотичните, те също са най- Гледан в гастрономически смисъл - предпочитам тропиците.
Има различни мнения за достойнствата на гущери като източник на храна или в екстремна ситуация. Някои казват, че да хване тези пъргави влечуги трудно, че много от тях са малки и не оправдават като екстракция усилия, прекарано лов и razdelyvanie.
Други, от друга страна, твърди, че гущерът почти всички годни за консумация, за разлика например от малки птици, по-голямата си част се състои от пера и кости.
Процесът се обикновено не е заразителна гущери е някакви специфични проблеми, но тя трябва да бъде известна предпазливост, голям гущер способен доста захапка.
Lizard подходящи за консумация от човека цялост, трябва само да премахнете първия си чаркове с остър нож или ножица. Месо гущер може да яде и сурова, но след това има много голяма вероятност от инфекция или отравяне с храна, така че гущер трупа е по-добре да се пекат на жар. Висока температура огън гарантирано да унищожи всички паразити.
Xylophaga като отрова, стръв и храна. Добив на риба с помощта на черупки. *
В различни места на света рибарите използвате някои от местни растения (корени, листа, сок и т.н.) за отравяне или отравяне на рибата, така че да се повиши до повърхността, където лесно може да бъде монтиран. Повечето от тези растения растат в южните и тропически климатични и географски зони. Например:
- Derris храст и дърво Барингтън - от Югоизточна Азия до Австралия
- Desert Rose - Африка и Арабския полуостров
- сок Assaku храст леторасти от много видове лозя и Timbo lonhokarpus, корени на дървета brabasko - Южна Америка
- Ornithogalum и козе улица Вирджиния - Северна Америка
- и т.н.
На територията на страните от ОНД, има само един завод е подходящ за такива цели - лопен Jungar, което расте в планините на Централна Азия, на височина до 2600 метра. Следователно, вероятността, че ще намерите, да идентифицират и да може да използва един от гореспоменатите растения веднъж в екстремна ситуация - е незначителен.
По-реален начин (само в наистина екстремна ситуация безнадеждно!) Отрова рибата и след това го събираме за използване в храна - да го направи с помощта на конвенционални черупки от мекотели черупки (мекотели). Освен месо плащам самата подходящ за употреба като храна или стръв за улов на риба. Въпреки това обяснявам всичко в ред.
Годни за консумация, считани за почти всички миди пресни и солени води, т.е. реки, потоци, блата, езера и морета - като например:
Предпочитание за консумация от човека трябва да се обърне perlovitsy, която е лесно да се намери по пътеките, тя напуска движи по дъното. В края на такава писта обикновено се наблюдава гърбица догонване - zaryvshiysya там и се съхранява в приземния мида. Или понякога е достатъчно само да се тества голи дъното крак и да намерят твърда оребрена повърхност, тя ще плащам-perlovitsy, в благоприятни условия в продължение на 10-15 минути, можете да се събере по-малко от тях кофи. При търсене и събиране на черупки трябва да бъдат внимателни - черупки на крилата са много остри и лесно могат да ви наранят.
Не трябва да приемате миди, че когато се докосне до тях не се затваря плътно техните клапани. Това може да означава, че те са мъртви. Сладководни миди често са заразени с паразити, и те трябва да бъдат добре вари внимателно да се унищожи на паразити и техните яйца, освен че е естествен филтър черупки дънни слоеве вода могат да се натрупват на тежки метали.
Рецепта за мекотели черупки е достатъчно проста. Спред тях най-близо до пропастта на огън нагоре, след известно време черупките отворен. В черупката да разкрие находката "гребен" - е ядивната част на обвивката, тя се срязва с нож и Скара над огъня. Ако има едно гърне, а след това черупки, предварително измиване, може да бъде приготвена в черупките и след листо се развива, нарязани цялото месо и го ядат. Или първо намали заключване мускула, поставяйки ножа си през процепа между вратите, а след това се готви.
Дори и хванат в чиста изворна вода perlovitsy може да даде много кал. В присъствието на соли, за приятен вкус, когато варени месни черупки трябва podsolit.
Черупки като стръв за риболов
Shell-perlovitsy идеален за улов на лин, платика, шаран, сом, шаран голям и много други риби. Ние разкрива обвивка с един от методите, описани по-горе, се разделят на месото от клапите ножа и избута върху куката.
Черупки като отрова за улов на риба
Мекотело черупки частично се състои от специално азот, като хитин вещество - conchiolin, обикновено импрегнирани с вар. Именно тази вар, и може да отрови риба, но първо трябва да се извлича от самите черупките. За да направите това:
1. Поставянето на снаряди в размер, равен на обема на кофи 4-5
2. Ние разкриват черупката и ние ги почисти от вътрешната страна, която може да се използва като примамка или храна (вж. Текстът по-горе)
3. Пречистена мекотели черупки черупки и разделена между камъните на грайнд по-малки от - толкова по-добре, почти на фин прах
4. Полученият прах се смесва с активен въглен в съотношение 1: 1
5. Burn получената смес на силен огън, докато започне да расте кафяво, а след това - побелява
6. Когато сместа започне да се превърне бяло - отстрани от топлина
7. Получената хвърлей вар във вода и се чака, докато рибата идва
Няколко важни забележки: