Картофи запечени в мляко с чесън и бял пипер - основни ястия, от картофи, зеленчуци -

3 основен картофен клубен, 3 скилидки чесън, 100 мл пълномаслено мляко, 50 грама меко сирене, 2 супени лъжици. лъжици галета, магданоз, сол, смлян черен пипер.
Картофите са обелени, промива се, варени в подсолена вода, охлажда и се нарязва на големи кръгове. Чесънът кора и нарежете с нож. Магданоз отида, мият, суха и котлет. Приготвени картофите, поставени в огнеупорен образуват слоеве, всеки слой поръсване сол и бял пипер. Нарязани тънки кубчета сирене положи отгоре. Добави в картофите, нарязани магданоз и чесън, изсипете топла преварена мляко и се поръсва с галета. Поставете формата на С фурна предварително загрята до 180-200 ° и се пече в продължение на 10-15 минути. Готова храна за храна на масата в горещо състояние, без да се разпространява извън форма.

За да получите вкусна печени картофи, можете да използвате ниско съдържание на мазнини крем.

Говеждо на Руски Съставки: 1 кг говеждо месо за охлаждане (без кости) 1-2 моркови 1 брюква (ако има такива) 2 лук Сол, черен пипер хмели-сунели Korochki ръж.

Телешко Строганов с горчица. Продукти: 1 кг говеждо филе 1-2 с.л. брашно месо / пилешки бульон или вода кипене 2 глави лук сол, черен пипер, дафинов лист, 1 супена лъжица горчив.

Bourguignon месо Състав: 1 кг говеждо филе 1 лук магданоз 150гр масло сол, черен пипер Метод 1. месо нарязани на тънки.

Говеждо месо с лук и леща. Съставки: 1 кг 1 кг говеждо филе лук / 3 големи лук 2 моркови голяма целина корен френски трева (особено мащерка.

Телешко със сини сливи Съставки: 4 телешко медальон с мазнина 1 голяма глава лук 2-3 скилидки чесън сол, черен пипер мащерка, дафинов лист Пилешки бульон 150-20.

Телешки език в мед горчица сос. Състав: 1-1.5 кг език сол, черен пипер дафинов лист, розмарин, магданоз 1-2 скилидки чесън 300 мл пилешки бульон 100 мл сметана 22% 1.