Картофи с патица в саксия - прости рецепти
Гювечи винаги се оказват сочни и вкусни. Патица с картофи не е изключение. Кук патица с картофи в саксия може да бъде за кратко време.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- Време за приготвяне: 60 минути 60 мин
съставки
- картофи, 1 кг
- патица, 0,5 кг
- моркови, 2 парчета
- лук, 2 фигури
- пипер, 1 брой
- Сирене 100 грама
- сол на вкус
- подправки на вкус
метод за получаване
Duck - мазнини месо. Първо трябва да се пържат на патица без масло. Аз по-рано отстранен кожите с месо и пържени отделно, за да се мазнини. На тази мазнина запържваме резена патешко месо, малко сол. След това трябва да се сложи месо на дъното на тенджерата.
Следващият слой ще бъде картофите. Трябва да го нарежете на малки кубчета и напълнете тенджерата на половината.
Картофите трябва да бъдат сол и добавете подправките.
Третият слой ще бъде моркови, лук и чушки. Те трябва да се пържат в разтопеното патица мазнини, сол, и постави на пот. Кога ще мазнината в тиган, трябва да се добавят към всяка саксия в малко количество.
Останалите картофите трябва да бъдат поставени на пълния капацитет на тенджерата и добавете сол и подправки. Добавете малко количество вода, около 2-3 супени лъжици.
Сирене решетка и поръсете отгоре на картофи.
Пече се на патица с картофи в тенджерата трябва да е около 30-40 минути. Преди употреба, трябва да се разбърква съдържанието на пота.
Те са подготвили. Вижте какво се случи