Картофи с гъби рецепта във фурната

Картофи с гъби, въпреки традиционните рецепти, готвене може да бъде доста по различни начини, понякога коренно променят вкуса на ястието. Едва блюдо на диета като картофи - достатъчно високо калорични продукт и гъби във всякаква форма не е твърде лесно да се смила. Но понякога си заслужава да се поглезят и домакинства, премахване на скучно диета.

Картофи с гъби на фурна

Пържени картофи с гъби

Няма нищо по-лесно от това да се пържи картофи с гъби, което ще изисква: - 0,5 кг картофи; - 50 мл растително масло; - една глава на лук; - 200 г гъби; - сол на вкус.

Преди да се подготви пържени картофи с гъби, измийте добре за последен. Това е особено важно за гъби, които се съхраняват парчета земя и други отпадъци. За останалата част, че няма значение дали се използва за търговия или горски гъби пачи крак. И тези, и другите хора да добият обилно ядене и вкусни.

Лук нарязани половин пръстени, гъби - ленти, ги пържат в растително масло до златисто кафяво. Добавете картофите в тигана, предварително нарязани ленти и сготвите, докато се направи, като се разбърква от време на време.

Salt картофи за пържене е необходимо в края на готвенето, в противен случай тя няма да бъде свеж

Картофи с гъби на фурна

Тази рецепта може лесно да се превърне в празник, и това ще изисква: - 1 кг картофи; - 2 лук; - 0,5 кг гъби; - 300грама сметана; - 2 супени лъжици вода; - 100 грама настъргани сирене твърда; - 3 супена лъжица растително масло за смазване и плесен гъбички печене; - сол на вкус.

Измийте гъбите и ги и се запържва до златисто кафяво намали с нарязан лук. Намажете дълбока тавичка с растително масло, нарежете картофите и сложете половината от баровете в долната част на формата. На върха на този слой слагам гъби и лук, и на горния капак на втория слой на картофи.

Смесете крем със сол и малки количества течност, и след това попълнете да получа картофи сос. Загрейте фурната и го поставете във формата на картофи с 40 мачкам. При температура 180 ° С се поръсва само с настъргани сирене ястие директно преди изключване на фурната.

Potato рагу с гъби и месо

За тази рецепта необходимо: - 0,5 кг картофи; - 300 г пилешко месо или филета; - 200 г гъби; - 2 лук; - 1 морков; - 1 чушка; - 200 г зеле; - 2 супени лъжици растително масло; - 200 мл бульон или вода; - сол и подправки за вкус.

Лукът, гъби, моркови нарежете ивици и се запържва в масло заедно с настърган месо. Тя е по-удобно да го направя в дълбока тенджера, след това месо с гъби няма да има нужда да се смени след готвене в тенджера за по-нататъшно гасене. Добавете картофите, след това нарязани зеле и пипер, а след това изсипете зеленчуков бульон и ги варете на слаб огън, докато не е готов за половин час.