Картофи с гъби - картофи рецепти с гъби - Как да - моят живот

Картофи с гъби - най-добрите рецепти. Как да готвя картофи и вкусни гъби.

Картофи с гъби - общи принципи и методи за получаване

Традиционно, картофи е основна храна в нашата страна, има много начини да го готвя. Дори ако просто го запържваме най-много, нито е класически начин, идват на ум ... гъби. Горско чудо - гъбички, свързани с есента, миришещ на влагата дърво, слънчева светлина филтриране през дърветата, добро настроение. Разбира се, за да събират гъби, трябва да ги разберем добре, но можете да се предпазите - всъщност в магазините днес можете да си купите пресни гъби, отглеждани при парникови условия. За доста общи ястия с картофи гъби гъби трябва да се оправи, въпреки че е възможно да се вземат всеки друг, по свой вкус. Най-важното правило - "гъба не се случва много" картофи с гъби включва голям брой гъби.

Картофи с гъби - за подготовка на продукти

Подгответе картофите достатъчно лесно - кой от нас не би могъл да го почистите, измийте и нарежете на парчета. Но гъбите трябва да се даде по-голямо внимание. С остър нож, за предпочитане от неръждаема стомана, изрязани всички омекотена и затъмнена пространство. Старите гъби могат да имат цилиндричен капак на двигателя - премахнете разслоена космически лепкави крака. ГЪЛЪБКА, закъснели и зърнести масло гъби трябва да се почистват капачка. Гъби не може да бъде по-дълъг накиснете и измийте, особено тези, които се използват, за да zharki.Isklyuchenie горчиви или солени гъби се накисват за подобряване на вкуса на няколко часа, както и тези, в които много пясък (мръчкулите, линии, колоритен Blackberry), измива вече капак на двигателя може да дори течаща вода, за да всичкия пясък след себе си. Бъдете сигурни, за да може водата се оттича. Бели гъби, гъби или гъби се ядат заедно с крака.

Картофи с гъби - подготовка на ястия

За готвене картофи и гъби в почти всяка рецепта ще ви е необходим отделен печено старателно гъби и картофи, така че би било хубаво да има само два тигани за пържене. Най-добре е да се вземе най-високи тежки тигани и мангалите с високи страни. За смесване на съставките ще трябва дълбока купа за салата. Варени гъби обикновено са по емайл тенджера.
Картофи с гъби - най-добрите рецепти

Рецепта 1: Картофи с гъби на фурна.

Тази забележителна блюдо с билки и чесън е много вкусен и удовлетворяващо комбинация, може да се подава самостоятелно или като гарнитура. За печене използвайте крем 10% мазнини, и някоя от наличните гъби. Сметана може да се разрежда с вода и се използва вместо крем.

Рецепта 2 картофи с гъби и кашкавал.

Картофи, нарязани на кубчета, силно нагряване тиган с масло до характеристиката на мътност и поставени пържене картофи до еднакъв златисто кафяво, осолени и периодично обръщат гребло. Сварете гъбите. Белени лук, нарязани на половина пръстени и се запържва отделно само до златисто кафяво, добавете варени гъби и се пържи, всички заедно. Поставете тавата за печене на слоеве от картофи, гъби и лук, трите най-добри сирене и поставете във фурната за 20 минути. Можете да добавите чесън и билки. Вкусно и бързо, и най-важното е, че у дома си.

Рецепта 3: Картофи с гъби в саксии

Разнообразието в ежедневието на менюто, можете да направите с помощта на керамични съдове. Това е един от най-простите ястия и се приготвя бързо и яде веднага.