Картофи с гъби и пиле на фурна
съставки
- пилешки кълки;
- гъби;
- лук;
- млад чесън;
- картофи;
- див лук;
- магданоз;
- Сух босилек;
- пипер;
- сол;
- растително масло.
Много хора сега се стремят да коригират начина на живот, движещи се към правилното хранене. Всъщност, всеки диетолог ще ви каже, че пържени храни е вредно, по-добре е да се използват такива методи на подготовка, като двойка или във фурната. Това не само ще ви спести здраве, но също така и отлично спасяване ценно време. Защо стоя на печката, непрекъснато да се притеснявате, че нещо ще изгори много по-лесно за изпращане на продуктите във фурната и да направи каквото им скимне.
Тази рецепта предлага да се направи а ла карт и доста ефектен външен вид ястие. Пиле може да бъде да се намали, се поберат всяка част от него. Но начина, по който да се пекат интересен и необичаен # 8213; в пликове пергамент.
Рецепта с гъби картофи със стъпка по стъпка снимки
Първото нещо, което се маринова пилешки кълки. Измийте ги добре, подсушете с хартиена кърпа. В купа смесете босилек, черен пипер и сол, подправки пиле грес, заделени за марината.
Белени картофи нарежете на средно голям площади, изпращат в отделна купа.
Гъби, нарязани на средния сегмент.
Лук, обелени и промиват, рушат полукръг.
Young чесън нарязани на кръгчета и се връща всичко към картофите.
Подправете със сол и сезон с щедра шепа пипер и се разбърква.
Откъсне голямо парче пергамент, че пъти на половина, четка с растително масло.
Поставете парче от картофи с гъби на хартиен носител, сложи пилешко бутче, опитайте се да положи по-близо до края, тъй като най-горния слой ще покрие картофите.
Сега затворете всички краища пергамента затегне, образуват правоъгълник.
Загрейте фурната до 180 градуса. Печете ястието в продължение на 45 минути, след което леко се отвори пергамента, за да се образува лека коричка на пилето и картофите. Накълцайте зеленчуци и поръсете картофите.
завършен пилешко бутче на увийте с зелен лук, поставете го в центъра на картофа и сервирайте. Пиле с картофи на фурна и гъби готови.
- Калории: 126 ккал.
- Протеини: 10,3 г
- Мазнини: 7.0 гр
- Въглехидрати: 5.7 г
- Време за приготвяне: 1 час
- Калорично съдържание на целия обем на ястия: 1013 ккал
- Дози: 2
- Калоричност за 1 порция: 505 ккал
- Трудност: Лесно