Картофи, печени със заквасена сметана на фурна
- 1 кг картофена
- 2 глави лук
- 6-8 чл. супени лъжици заквасена сметана
- растително масло
- пипер, сол
Рецепта за картофи със заквасена сметана и лук
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги на тънки филийки, поставете в купа, подправете със сол и черен пипер на вкус. По желание можете да добавите любимите си билки и за картофите или къри.
Лукът се нарязва на пръстени или пръстени половина, добавете към картофите. Сложете крема в купа и разбъркайте картофите със заквасена сметана и див лук.Или печене намажете тавичка с растително масло, сложи под формата на картоф със заквасена сметана и див лук.
Сложете форма в предварително загрята фурна до 200 градуса. Печем картофи със сметана и лук във фурната за 50 минути. Време за приготвяне зависи от вида и характеристиките на картофите на фурната. Готовност ястия проверяват парчета пронизани с нож.
Ако по време на подготовката на долните картофите ще изгори, а на върха има не propechetsya, можете да се излива във формата малко мляко или вода.
Завършен картоф със заквасена сметана и лук в порции разстила върху плочи, гарнирани с пресни подправки и сервирайте.
Пържени картофи с лук вярват, не е напълно полезна храна. Но това е толкова вкусно ... Ето рецептата.