Картофи и рогата говеждо месо в Студентския

Дебела лучена супа със сирене бисквити

• 225 грам пълнозърнест брашно или груби
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 60 грама масло
• 4 супени лъжици пармезан
• 1 яйце, пребит
• около 75 мл мляко

1. Разтопете маслото в тиган и се запържва лука и чесъна да къкри за 10-15 минути, докато омекнат, но не и цвят. Добавете брашното и се готви, като се разбърква, за 1 минута, след това постепенно се добавя бульон и оставете да заври, като се разбърква често. Добавете млякото и оставете да заври отново.

3. В същото време, направи кифли. Комбинирайте брашно, бакпулвер, подправка сух втриване в маслени съставки, така че сместа прилича трохи. Добавете 3 супени лъжици сирене, яйце и достатъчно мляко, за да се месят меко тесто.

4. Създаване на дебелина самун 2 см. Сложете тиган, поръсена с брашно и направи парчета. Поръсете останалата сирене и пече в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути, докато тя се издига.

5. Добавете морковите към супата и варете в продължение на 2-3 минути. Добавете още лимонов сок, ако е необходимо. Добавете сметаната и претопляне. Сервирайте с топли хлебчета.

пилешки пай

• опаковка от маргарин
• чаша заквасена сметана или кисело мляко
• половин чаена лъжичка сол
• 1 яйце
• 1/3 чаена лъжичка сода
  
• половин литър брашно банка (това е около, че всичко зависи от плътността на брашното и "сметана" част)
  

Аз обикновено оставят няколко кръгчета с картофи в непосредствена близост до дупката, за да не се чудя после готов или не. Пай обикновено върви много богат, защото тя яде, както следва: намаляване на капака и го разделете сред потребителите, плънката се яде с лъжица направо от "общ бюджет" (по мое мнение, прекрасно ястие за семейна вечеря или за близо фирма).
Повече формално изпълнение позволява пая нарязани на парчета (когато се губи вкусна влага) или разгръщането на плочите за пълнене. Същият вкусно, мокро от долната кора е оставен "за десерт".

Mix (може да се използва kuh.kombayn) маргарин, сметана и сол до получаване на хомогенна маса, яйцето и въвеждане на сода. Постепенно въвеждане на пресятото брашно. Замесете тесто. Това е много ковък, не изпадайте в паника, а съдържанието на мазнини. Тестото е добре да се държи в хладилник за 5-6 часа. Аз обикновено месят тестото на сутринта. на вечеря лечение на дома си. Ако не, тогава просто се охлади тестото във фризера за 15-20 минути.

Препоръчително е да се направи торта в дълбока начин. Разточете тестото 2/3 и постави на дъното и стените на формата.

Картофи, нарязани на тънки резенчета и поставен върху долната част на формата. Лук нарязани на тънки пръстени, 2/3 лук разпространение на картофи и пипер щедро соли. Пиле, нарязани на сравнително малки парчета (за последен път бях с пилешки гърди и вътрешности, на гърдата отнема 3-4), поставен върху картофите. Поставете върха на останалата лук, вече умерено сол, черен пипер. Включете фурната до 150-170 С. Ако пилето е постно, можете да сложите на върха на няколко парченца масло. Затворете останалата торта тесто, не забравяйте да се направи отвор за изхода на горещ въздух. Ние си запазваме пай "rasstoyatsya", докато фурната се загрява.
Пече се 30-40 минути. Кората не трябва да бъде прекалено бързо зачервяване и завърши тортата изглежда много светло. Основното, което да донесе картофите от наличността.