Картофи готвене с патладжан - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Вкусни и сърдечен обяд или вечеря опция за цялото семейство. Ястието е готово да прости, но тя изглежда толкова красива, и че неговите гости не се срамуват да се прилагат! Картофи готвене с патладжан - за вас!
СЪСТАВКИ
- Патладжан 2 Стъки
- Картофи 2 Stücki
- Лукът 2 Стъки
- Яйце 3 Stucki
- Доматите от собствения 200 грама сок
- 3 чаши мляко
- 0,5 чаши брашно
- Настъргано сирене 100 грама
- Масло 100гр
- Подправки на вкус 1
1. разпространение на първия слой от картофи. Нарежете на тънки филийки и се разпространява в един слой на дъното. Сега, тук и там хвърли парчетата масло. Малко го сол.
2. Освен това - патладжан слой. За да не горчив, аз съм част от тяхната картофобелачка се отървете от тъмна кожа и се запържва с подправки. Патладжан разпространение, не всички наведнъж, но само наполовина.
3. Сега отделно в тиган Скара мляно месо с подправки, докато течността се изпари. След това добавете доматите налягане заедно с сок и лук и подправки. Задушете, докато омекнат и постави на върха на патладжана. Над, начинът, останалите зеленчуци разпространението на последния слой.
4. Последното нещо, на табелката на малък огън разтопете маслото и запържете брашното върху него. След това изсипете млякото и на финия топлината да доведе до възпаление. Важно е да избегнете образуването на бучки. Отделно от това, победи два белтъка в гъста пяна, те също така да добавите бял сос. Напълнете ги до съда, се пече всичко за един час на 200 градуса във фурната.
5. Това е! Бон апети!