Картофи готвене с черния дроб (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

рецепта Описание:

Гювечи се случва много: извара. зеле, сирене, патладжан. Лазаня и пудинг също принадлежат към вида на готвене. Предлагам ви рецепта за картофени гювечи с чернодробна плънка. Това ястие е много добре съчетани картофено пюре и търг пилешки дробчета - той просто се топи в устата. Особено вкусно това ястие с сметанов сос или просто с обичайната заквасена сметана. Освен това, се оказва, сърдечен готвене и ароматно.

Готвене стъпки:

1) Нетните картофи, ми под водата.

2) Cut филийки картофи, попълнете със студена вода и слагам да ври. В тенджера постави картофи на цялата или половин малка средна лук за вкус. Когато картофите са почти готови, сол него, и извличане на лука от тигана. Водата се оттича, картофи Мнемоника в картофено пюре, добавете топло мляко и масло.

3) Втори лук се нарязва на кубчета и пържени до златисто кафяво в растително масло.

4) моя пилешки дробчета, нарязани на големи парчета на по-малки и добавяне на пържен лук. Сол, добавете на вкус черен пипер. Когато черният дроб е вече готов, го премахнете от жегата.

5) формата за печене масло смазва обилно и равномерно се разпространява в половината варени картофено пюре.

6) Най-високо разпространение на пюре пилешки черен дроб пържен лук.

7) Покрийте останалите картофено пюре пълнежа.

8) Намажете готвене суров жълтък и изпраща в предварително загрята фурна за 45 минути. Готовият пудинг се поднася топла със заквасена сметана. Бон апети!

съставки:

Картофи - 1 кг,
пилешки черен дроб - 500 грама,
мляко - член 0.5 ,.
лук - 2 бр.
масло - 100 г,
пилешко яйце - 1 бр.
сол - на вкус,
смлян черен пипер - на вкус.