Картофено в селски начин в пещта (в, фолиото на ръкавите) рецепти
Картофи - уникален продукт, без която никой няма цена, традиционна българска маса. Въпреки факта, че корените на зеленчуковите култури са далеч извън нашата страна, тя получава искрено признание на славяните и има водеща позиция в българския света на кулинарното изкуство.
Ястия с префикса в селски отразяват простотата и в същото време пълнотата на български човешката душа.
традиционна рецепта
Особено популярен е картофите в провинциален район, където се отглежда и директно. Тук той винаги е бил в центъра на масата, и е смятан за втория "хляб".
подготовка Рецепта в Русия не е толкова разнообразна, както е сега, но ястията, които са настъпили за да бъде по това време, и като сегашното поколение. Причината е проста: най-малко продукт - максимум вкус.
Необходимите съставки за готвене:
- картофени клубени с тегло 1 кг;
- Слънчогледово масло - 50-70 грама;
- Черен пипер ароматно - ½ чаена лъжичка.
- червен пипер на прах - половин чаена лъжичка.
- магданоз, копър - 200 грама;
- ориенталски подправки - хмел-сунели, или нещо по-различно (в вкусовите предпочитания);
- храна сол - на вкус;
- ½ глава чесън (тръпка можете да добавите с една глава).
Преходен печка е на 60 - 70 минути.
Броят на калории - 125.
Стъпките за създаване на кулинарен шедьовър - един картоф в селски начин във фурната:
- Ние избираме картофи от среден размер, без признаци на увреждане;
- Старателно измити с течаща вода;
- Нарежете ги по дължина на 4 броя на клубена (unbrushed!), Сложете в дълбока купа или тенджера;
- Изчистване на пресен чесън, го измийте, мелене на chesnokodavke;
- Моите зелени, разкъсва;
- Ние сме получаване на необходимите подправки, олио;
- картофи Отрязаните стрива със сол, подправки, чесън, слънчогледово масло;
- Фурната се загрява до 200 градуса, а ние го изпрати ни храна в Четиридесет и четиридесет и пет минути;
- Завършен жълтици поръсва с билки, поднесени на масата като отделно ястие или допълнение към месо.
Вариант готвене храна в ръкава
Специални пакети (или ръкав) за печене - обичаен феномен. В подготовката им става безпроблемно: няма мръсни чинии, преварен храни, както и други усложнения. Деликатен аромат има грудки от картофи изпечени във втулката, в своя сок.
Хранителен състав, необходима за изготвянето на:
- големи картофи - 8 - 10 бр.;
- Слънчогледово масло (или зехтин) - 50 д;
- подправка смес от пипер - 4 ° С.
- магданоз, копър - на вкус;
- Ориенталски подправки - джинджифил, куркума, босилек (за вкусовите предпочитания);
- храна сол - на вкус;
- картофено ароматизатор - 4 грама;
- чесън - 4 zubochka.
Време - един час.
В калории - 160.
Как да се готви един картоф в селски начин във фурната в отвора:
- Изберете цял плод големи картофа;
- Моят зеленчуци вода с помощта на специална четка или гъба кухня добро отмиване мръсотията;
- Чисти клубени се нарязват на 4 - 6 парчета;
- Вземете една скилидка чесън, го почистите, отделете скилидките 4, измийте ги, настъргвам;
- Моите зеленчуци, сушени, смила;
- Мярка на маслото, като пикантни подправки, годни за консумация сол;
- Нарязан картофи сол, черен пипер, добавете щипка джинджифил, куркума, босилек, разбърква се, облечени с натрошен чесън, слънчогледово или зехтин;
- Приготвени картофени филии разпространяват в ръкава, изравнявайки двата края;
- Включете фурната се нагрява до висока температура, равна на двеста градуса, настроен да се пече картофи 40-45 минути;
- След като зеленчуците се изчерви, внимателно отвори ръкава, за да не се изгорите с пара, сложете ги в купа и поръсете със ситно нарязан билки.
Орех: полезни свойства
това е описано в нашата статия на сайта.Рецепти за вкусни торти риби са в тази статия.
От тук можете да вземете рецепта Маника в сметана.
Картофи запечени в селски пиле на фурна
Кук наистина селски ястие може, използвайки естествени екологично чисти продукти.
Комплект продукти за готвене пиле и картофи:
Времето, прекарано е 90 минути.
Броят на калории на 100 грама - 198.
Как да си направим картофена в селски начин във фолио на фурна
Хартия и фолиа - още един начин за съвременната домакиня бързо да обикновен, но много вкусно ястие за цялото семейство.
- Tuber голям - 8 - 10 бр.
- Маслиново масло - 95 гр.
- джинджифил земята - щипка;
- карамфил - 20 д;
- копър - 160 г;
- храна сол - 10 ° С;
- чесън - 50 гр.
Прекарано време - един час.
Калории - 119.
- Вземете добри плодове на картофи;
- Внимателно измийте мръсотията;
- Чисти грудки, нарязани на 6 до 8 броя;
- Изчистете чесъна, измийте го и смаже на пихтия;
- Ми копър, суши се, ситно нарязани;
- Измерва се половината от маслиново масло и се смесва със сол, джинджифил, чесън каша и копър;
- Разпределяне на лист от фолио върху тава, че смазва маслиново масло и започва да се нарязани картофи преди смазващи подправка смес от тях и вмъкване на всяко парче от карамфил;
- Храни горен слой покритие с фолио и zaschipyvaem ръб;
- В гореща фурна (200 0 C) изпратим ястие за 55 минути;
- След определено време, повдигнете горната фолио и оставете зеленчуците във фурната за още 10 минути, така че те са били покрити с хрупкава златиста кора.
- Пещта се отваря и да служи на съда на масата.
Съблазнителен с месо и зеленчуци
Отделянето на време за подготовка е 1 ½ - 02:00.
съдържание на калории - 255 ккал.
Рецепта картофи по селски с месото в етапа на фурна по стъпка:
кулинарни съвети
- вкусови качества селски картофи надминат очакванията Ви чрез комбинирането с различни сосове (заквасена сметана, домати и т.н.).
- Хрупкави картофи кора взискателни: тя изчезва, когато двойната топлинна обработка.
- Проблемът на излишни количества масло лесно елиминира чрез полагане на изпечените парчета на продукта върху плоска повърхност, на определени хартиени кърпи.
- Картофи за печене е по-добре да се избере не е твърде млад, но не и стар.
- Предварително мариноване на месо ще направи по вкус по-нежно.
- Първо използвайте сухи подправки, а след това растително масло.