Картофени палачинки в съда във фурната
Време за приготвяне: Дози: 2-4
Ние вече разбира, че е, не може просто да палачинки пържени, но се пече във фурната. А сега нека да ни научат още по-вкусна рецепта - картофени палачинки със заквасена сметана в пота! Да, палачинки, както и Чийзкейк. много хубаво изпечен в сметана сос.
Ето, опитайте: вкуса на палачинки, tomlonyh в кисел маслен крем, различни от пържени - те са по-нежна и мека. В допълнение към картофени палачинки в пота, можете да сложите парченцата от колбас или варено месо, добавете гъби, пържен лук ... Всеки път, въз основа на тази проста рецепта ще получите нещо ново и вкусно!
съставки:
От една саксия 800 мл -- 5-6 малки картофи;
- 1 малък карамфил;
- 1, средната яйце;
- 1-1,5 супени лъжици брашно;
- ¼-1/3 чаена лъжичка сол;
- 2 супени лъжици слънчогледово масло;
- 5-6 супени лъжици заквасена сметана.
Рецепта за картофени палачинки в гърнето:
Картофи и лук чиста, измийте и три на ренде груби моркови. Добавете яйцето, солта и разбъркайте. Сипете брашното и разбъркайте отново. Картофено маса е готова.
Нагряването на тиган слънчогледово масло, разпределени супена лъжица масови части.
Фрай на средна температура за по-дълго от двете страни до златисто на цвят.
Ето сега можете да ядете палачинки! Миризма много апетитен :) Но ние все още ще се развива силата на волята си и все още ги zapechom в саксия, аз се чудя същото!
Затова съберем палачинки в пота, всеки слой двойка маслен крем лъжици. Можете да поръсите подправки на вкус - черен пипер, например.
Сложете тенджерата се покрива с капак, в пещ загрява до 180-200 ° С и печете в продължение на 20-30 минути. Вие не може да се пече в гърне, и под формата на стъклен или керамичен с капак. И ако няма покритие - добре ролята си играе лист фолио за печене.
Картофени палачинки с заквасена сметана и се потапят стават възхитително нежни.
Сервира се с допълнителна порция хладно заквасена сметана - никога не е твърде много!