Картофени палачинки със зеле
Темата на днешната рецепта - картофени палачинки с кисело зеле. Аз обикновено се готви картофени палачинки са по класическата рецепта, в която по-мама ме научи. И трябва да кажа, че те винаги се получи много апетитно и вкусно. Въпреки това, както казва моят приятел диетолог, за да се включат в такава ястие не е необходимо, тъй като, независимо от състава на съставките, е съвсем задоволителен, и можете лесно да спечелят няколко допълнителни килограма. Между другото, там е хранителна опция ястия - палачинки без брашно и яйца.
И когато се опитах да добавите към картофена смес от кисело зеле, вкуса на ястия стана толкова зашеметяващ, че когато на борда се предлага с планина от палачинки вкусна коричка покафенеят, веднага забрави за диетата и талията. Важно е да имате време да се постави на няколко парчета от чинията, защото семейството ми започват да се вземе проба, дори по време на готвене. Струва ми се, че този процес може да бъде безкраен, защото докато аз се запържва друга партида от картофени палачинки, предишното бавно изчезва от чинията. Е, това е невъзможно за готвене при такива обстоятелства! Но нейният съпруг и син, за да се разбере, просто защото докато пържени картофени палачинки, целият апартамент е разпределено невероятен вкус, и как можем да се съпротивлява, така че да не изглежда в кухнята?
Затова е по-добре да се готви ястието, когато никой не си беше у дома, но истината е, че при условие, че напълно се доверявате си воля, и чиния с палачинки ще чака за вечеря. Blyuli най-добре веднага от тигана, докато са още горещи, за да можете да излея заквасена сметана или сос на вкус.
Формулирането на тези палачинки е съвсем проста, така че да ги готвя бързо. Най-трудната процес - пилинг картофени клубени слоеве на ренде, но тя може да бъде опростено чрез използване на кухненски робот. След това се смесват Получената маса с луга изцеди от зеле, добавете тегло яйце, сол и нишесте се изисква, които ще абсорбира излишната влага. Следваща форма oladki и се запържва от всички страни в тиган.
- картофен клубен (в пречистена форма) - 400 грам
- зеле (зеле) - 200 гр
- пилешко яйце (маса) - 1 бр.
- готварска сол (фино смлян) - 0,5 TSP ..
- нишесте (картофено или царевично) - 2 супени лъжици. л.
Старателно измиване на картофени грудки от замърсяване. След това ги почистете и търка на ренде глоба (процесът може да бъде автоматизирано с помощта на кухненски робот).
Получената маса се изхвърля обратно на сито, за да се отървете от течност не е желателно.
След това внимателно изстискайте сока от кисело зеле и частица.
Сега в купа и се разбърква картофено смес зеле, добавете яйца и сол (количество на сол трябва да се коригира, за да prosola зеле степен).
Следваща излее картофено нишесте, така че да абсорбира излишната влага и oladki имаше красива форма.
На топъл тиган с олио внимателно с помощта на супена лъжица разпространение на тегло, за да получите красива торта
и ги запържете от двете страни на една малка топлина до златисто.
Ние обслужваме палачинки с лют сос или сметана.
- Палачинки, направени от картофи с тиквички и розмарин
- Картофени палачинки със снимки
- Картофени палачинки без брашно и яйца
- Zrazy картофи със зеле
- Червен картофени палачинки
- Зеле в червена боровинка марината
- Супа с кисело зеле в multivarka
- Кисело зеле с ябълки
