Картофени клинове с портокалов сок

Резултатът е интересен гарнитура към месо или пиле на скара. Много вкусно с доматен сос и студена бира.

Стъпка 1: Почистете и готвя картофите, докато омекнат

Грудки са внимателно кухненски отпадъци от почвата и прах. Почиствайте ги от кожата. Shift зеленчуците в тенджера, напълнете със студена вода, така че те са напълно обхванат от него. Ние покриваме тенджерата с капак и сложи на огъня. След вода кипи, се добавят сол и плаките намаляват мощност до минимум.

Сварете нашата основна съставка за около 15 минути, времето зависи от размера и картофени сортове. За тази рецепта е важно да не се извари съставките, в противен случай те ще се превърне в пюре, и те не могат да бъдат нарязани на филийки. С варени зеленчуци слеят гореща вода. Малко готини съставки, за да ги направят по-лесно да се смила.

В допълнение, така че те ще запази формата и се получават чисти филийки. Ние нарязани 4 на всеки картофено или 6 части, за да се получат парчета с еднаква дебелина.

Етап 2: Fry съставки

На незалепващо тиган с излее масло. Използвал съм рафинирано слънчогледово, царевично или зехтин, но също така се вписват перфектно. Ето защо, да се ръководи от вкусовите си предпочитания. Топъл масло ще публикува своите сегменти. ги поръсва върху суши розмарин. Ако картофите достатъчно солени, добавете малко сол, с което ястието на вкус.

Изстискайте сока от портокали, ще са ни необходими около 3 супени лъжици.

Изпечете филийките до леко златисто кафяво от едната страна. Тогава volem пан портокалов сок. Ние продължаваме да подготвяме нашите съставки, периодично завъртане филийки зеленчуци лопата. Когато те podzolotyatsya от всички страни и е покрита с апетитен кора, изключете топлината.

Сервирайте ястието веднага ще се докато е горещо. Можете като гарнитура, но вие можете като отделно ястие с кетчуп или доматен сос.