Картофена торта - 5 рецепти

Торта "картофи" - 5 рецепти.

1. Състав (за 20 броя):
Раск ванилия - 500 грам
Кондензирано мляко - 400 мл
Какао на прах - 50 грама
Масло - 200 грама
Черен шоколад 70-80% какао - 100гр
Коняк - 30 мл
Citrus захаросани (вкус) - 20 грама

Получаване:
1. Първо, трябва да се смила бисквити на фини трохи. Това може да стане чрез месомелачка или мелница, най-важното, което е останало несмлени парченца.
2. В отделна купа микс буркан кондензирано мляко с какао на прах. Какао трябва да се вземат 2 супени лъжици с пързалка. Смелете до изчезването на бучки, добавете маслото, нарязано на парчета, и постави на малко огън (докато маслото се разтопи)
3. Освен това, купата да се стопи плочки шоколад на водна баня. За да направите това в тенджера, залейте топла вода във водата поставите саксията с счупената шоколад и подпален, така че водата да се вари.
4. От шоколадовата маса, за да добавите шоколад масло крем половината, т.е. 50 грама, а останалите ще отидат в декорацията.
5. В края на смесени в шоколадов крем две супени лъжици ракия (за вкус).
6. След това се смесват сухар трохи и шоколадов крем.
7. Резултатът ще бъде такъв тук шоколад трохи. Ако "Тест", ще изсъхне, добавете малко мляко в нея.
8. За да се образуват картофите по-добре да се образува наденица тестото, нарязани на равни части на валяка и са топки или клинове.
9. Можете да поставите вътре някаква плънка, най-доброто нещо, с ярък вкус. Алтернативно, захаросани цитрусови плодове (по вкус).
10. За да се украсяват котлет всички от същите захаросани цитрусови много тънки ивици.
11 от тесто останалата шоколад отново загрява в течно състояние. Всяка торта покрита с шоколад отгоре и ние поставяме две парчета нарязан захаросани плодове.
12. Сега ще чакаме, когато шоколадът се втвърдява. Повечето вкусни торти на следващия ден, когато те са добре напоена.

2. Продукти:
Стограма масло;
100 гр кондензирано мляко;
2 супени лъжици. л. коняк или ром;
2 супени лъжици. л. какао на прах;
1 чаша мляко;
400 г пясък или бисквити тесто.

Получаване:
1. Cookies се смила в блендер или кафемелачка в галетата.
2. Маслото се смила с кондензирано мляко, добавете ром.
3. Смесва се смлян бисквита, получен от маса и 1 супена лъжица какао на прах.
4. сляпо торти във формата на картофи и изпраща в хладилника за около час.
5. Готов кейк се поръсва с останалите какао на прах.

3. Състав:
яйчен крем
200мл мляко
100 г масло
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици брашно
1 яйце
ванилин
300 г бисквити трохи
2 супени лъжици какао
50 г ядки (по желание!)

Получаване:
1. Ядки котлет или се смила в месомелачка, се смесват с трохите.
2. Добавете какао.
3. Подготовка на крема:
4. Захар, брашно и ванилия изсипете малко количество мляко (разбърква размахване да избегнете образуването на бучки!)
5. Hammer яйце и микс. В останалата част от млякото да се излива в тенджера и топлина.
6. тънка струя се изсипва яйчената смес мляко в горещо мляко, като се разбърква непрекъснато, най-малко огън!
7. храните за кърмачета бързо се сгъсти! Добавете маслото и се разбърква, докато се разтвори. Сваля се от огъня.
8. Постепенно Изсипете горещ крем трохи.
9. Форма торта.
10. завърши ролката в какао торта или напитки Nesquik. Украса по желание.

4. Състав:
500 г бисквити трохи
200 грам масло
200 г захар
2-4 чл. л. какао
150-200 мл мляко
Ванилия, канела - на вкус

Получаване:
1. Бисквити смила в кухненски робот.
2. дроб излее какао, захар, канела и ванилия и микс.
3. Разтопете маслото, изсипва на черния дроб.
4. Млякото, е малко по-топло и изтънчен изсипва се в черния дроб.
5. От тестото за да се образува тесто бисквити от картофи и поставя в хладилник в продължение на няколко часа.

5. Състав (10 порции):
За утайка гъба:
3 яйца
90 грама захар
75гр брашно
15 грам нишесте
За крема:
125 грама масло
65 грама пудра захар (!)
50 г кондензирано мляко
1 чаена лъжичка Bayliss (достъпно бренди, ром)
какао на прах

Получаване:
Готвене торта "картофи":
Пече бисквити:
1. Протеините се разпадат от жълтъци.
2. размахване жълтъка с 2/3 от захарта до бял крем.
3. Протеини, победи на пяна, добавете останалата захар и размахване в твърда пяна.
4. Протеин микс с жълтъците. Добавете брашното, нишестето и разбъркайте всичко внимателно.
5. Тестото се изсипва върху хартия за печене и се пече на 200 градуса за 12-15 минути.
6. Готов торта трябва да бъде добре хладно, а след това в блендер за мелене на трохи.
Сметана за готвене:
7. размахване масло с пудра захар в крема.
Внимание! Пудра захар, не е необходимо да се замени захарта, като захарта се разтваря.
8. Бавно добавете кондензирано мляко и да продължи месене.
9. Малко крем резерв за украса.
Осъществяване на тортата "картоф":
10. Сложете бисквитени трохи купата на върха - крем, Baileys и разбъркайте всичко правилно.
11. Форма торти (имах 9 бр. Средни и една малка), сплескани в какао на прах отгоре и украса с крем.
12. Поставете картофена торта в хладилника, и един или два часа вече е възможно да се насладите на прекрасна вкуса на домашно "картофи".