Картофена супа с пуйка рецепта със снимка
Картофена супа с пуйка е чудесна възможност за децата и диетично хранене. Лесно бульон се комбинира с варени картофи със сигурност ще се хареса на хората, страдащи от стомашно-чревни заболявания. Подготовка това ястие бързо и лесно. Комплект съставки е минимален и вероятно винаги има в хладилника си. Първата ни храна ще се състои от пуешко месо, няколко картофи, малко морков и малки глави лук. Аз също предлагам да добавите някои сушени билки по Ваш избор. Взех сушени копър и се суши магданоз. Не всеки обича варени лук, така че в тази рецепта Предлагам лук готвене напълно, а след това да го получите и да го хвърли. По този начин той дава бульон своя вкус и аромат, но в същото време няма да го има. От тази сума имам саксия с двулитров, така че водата се нуждаем само 1,5 литра - 2, в зависимост от това, което дебелина искате да получите супата. Ще бъде ли лесно супа с картофи на резени или по-обилна и гъста картофена супа. Подправете със сол, за да го опитате.
Напълнете студена вода в тенджера и се потапя на пуйката. Посланик и подпален, нека се кипва. Междувременно се приготвя останалите съставки.
Малки моркови почистват и боклук. След това, търка по груби или глоба ренде. Казах й, се втрива в задницата. Можете да, между другото, се нарязва на много малки кубчета.
Картофите се обелват и се измиват обилно с течаща вода, премахване на всички очите. След това ние ще го нарежете на блокове на произволен размер. Направих кубчета малко по-големи, отколкото редовно супа. Размер на около 2-3 сантиметра.
Добави към водата с пуйка носи настъргани моркови и се почистват от корпуса на главата лук. И се готви за около 5 минути - 10.
След това добавете към нарязани на кубчета картофи. И се готви, покрити на слаб или умерен огън, докато картофите са варени. Това ще отнеме 15 минути - 20.
Ще получите пуешко месо, и ще го нарежете на малки парченца.
Привеждане на месото в тенджера и добавете сушени или пресни билки. Приготвя се още 5 минути - 10 при ниска топлина под капака. Ние трябва да се свари малко картофи.
Поднася се горещо или топло форма.