Каракуда задушено в заквасена сметана - рецепта със снимки на
Ако искате да се готви шаран по необичаен начин, то тази рецепта е за вас истинско откритие: риба се оказва невероятно вкусна с невероятна изискан аромат.
СЪСТАВКИ
- Karas пресни 2 кг
- Масло 4 супени лъжици. лъжици
- Onion 1 Всяка
- Заквасена сметана 250 грам
- Водно стъкло 0.5
- 100 грама натрошени бисквити
- Захар 1 супена лъжица. лъжица
- Оцет, 2 супени лъжици. лъжици
- Зелен лук 0.5 Glass
- Clove Bud 1 Всяка
- Дафинов лист 2 Стъки
- Магданоз на вкус
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
Готвене Описание:
Сега искам да ви кажа как да се готви шаран задушено в заквасена сметана е много проста, но в същото време елегантен и вкусни. Тази рецепта ми харесва много, защото рибата се получават невероятно нежни и вкусни, а костите не се чувстват, и аз мисля, че едно ястие е подходящ дори и за романтична вечер, разбира се, ако други големи любови, за да ловят риба. И ако не, то тогава се готви само за себе си, и вие няма да останете разочаровани, повярвай ми. Във всеки случай, тук за вашето внимание рецепта шаран задушено в заквасена сметана, която няма да остави равнодушен. 1) На първо място, всички риби, трябва да бъде почистена от люспи и червата. След отсека главата, перките и опашката и трупа старателно измити със студена вода. Нарежете парчета шаран средно и търка всяка сол и черен пипер. 2) Ние разпределяме рибата в горещ тиган и се запържва за няколко минути от всяка страна. Добавянето нарязаните лук и магданоз и оставете да къкри заедно в продължение на 3 минути на слаб огън. 3) Сега ние се измести шаран с билки в саксия, налейте вода, добавяйки, заквасена сметана, бисквити, дафинов лист, карамфил. Разбърква се и къкри под капака затворен в продължение на 25 минути. 4) Докато рибата се погасява, ние подгряване на захарта в друг тиган, докато кафяво и го залейте оцет, разбърква. Полученият сироп се излива в тиган с риба. 5) Варете шаран в продължение на няколко минути. Подгответе разпространение риба в чиния и се залива със соса на върха, където тя е готова. Както можете да видите, че всичко е много просто и лесно, така че не забравяйте да се опита да се готви тази голяма чиния за себе си и своите семейства.