Камбала рецепта, как да се готвя камбала

Много хора се чудят как да се готвя камбала. Камбала винаги е бил на риба, която има много хранителни вещества, той е доста питателна риба. Но в същото време тя е нискокалорична, въпреки че е много високо съдържание на протеини и мазнини. И така е взел своето място сред някои диетични ястия.

Салата с камбала рецепта

За да се подготви камбала, ние се нуждаем от следните компоненти: камбала около 500 грама, 1 супена лъжица лимонов сок, 2 глави лук, 4 супени лъжици кисело мляко, копър 10 грама, 20 грама от естрагон, сол и смлян бял пипер.

Как да се готви камбала?

Камбала филе трябва да се нарязва на парчета и се задушава за няколко, ако има двойно дъно, а след това го поставете там.
Трябва ли да бъде отстранен от всички характеристики на камбала големи кости и нарязани на средни парчета лук, нарязани пръстени половина, и се слага в купа и нека мариновано в сок от лайм, около 10 минути.
Режим ситно копър и естрагон листа, а останалите трябва да се оставят, които ще украсяват салатата.
Камбала филе смесва с нарязани зелени и кисели лук и салата и кисело мляко.
Pepper и сол на вкус. Тогава украсяват камбала салата Зелените.

Скара камбала с домати рецепта

За да се подготви камбала, да изиска от следните компоненти: 500 грама на камбала, 400 грама домати консерва, 250 милилитра рибен бульон 1 лук, 1 супена лъжица доматено пюре, 1 зелена чушка, пресен магданоз около 10 грама, 1 лимон, сол и черен пипер.

Как да се готви камбала?

Камбала филе се измива под течаща вода, след това се нарязва на 4 парчета и внимателно разтривайте със сол и черен пипер на вкус.
Ние поставяме тигана и се запържва в олио от двете страни. Тогава ние се премине към тигана и поставете във фурната за 8 минути. Лукът, за да готвя камбала филе, котлет и се запържва в същия тиган като камбала.
След това се добавят лук доматено пюре, риба бульон преди загряване консервирани домати и ситно нарязани чушки, цялата смес се разбърква.
След като всичко е готово, камбала разпространение на плоча и се изсипва сос отгоре украсете с пресни подправки и лимон.

Е, как да се пекат камбала? Не е толкова трудно, колкото може да изглежда на пръв.

Камбала филе със зеленчуци рецепта

Калкан Рибата е добре, че я търг бяло месо е отличен за печене във фурната. Тя може да се пече, макар че всеки ден се комбинира със зеленчуци, дори и няколко рецепти камбала със сушени плодове или ядки.

Вие ще трябва да се пекат камбала:

Как да се пекат камбала във фурната?

Какво бихте пекат камбала със зеленчуци имаме нужда от едно кг камбала, нейната сигурност ще се измие и да се отделят филетата от костите. След това внимателно търка със сол камбала, смес от черно, червено и бял пипер и пуснати в двадесет минути в хладилника. До камбала е в хладилника, ние трябва да се почисти в продължение на две лук и моркови, а след това котлет в блендера или разтривайте, но по груби ренде.
За да се пекат камбала, масло, трябва да се загрява в тиган или тиган, когато е добре затоплена, можете да добавите ситно нарязан лук и моркови, и да започнат да гасят, ако зеленчуците не са много сочни, можете да добавите малко вода или доматен сок, добавете сол и варете, докато омекне , В тенджера, поставете камбала и добавете зеленчуци. Доматите са добър измиване, отстранете, ако има някакви недостатъци и нарязани прави филийки Дода и 200 грама зелен грах (можете да изберете прясно, и може да бъде запазен).
Spice камбала подправки и сол, след това се изсипва 80 грама разтопено масло, сирене се поръсва дебел слой и може да се пекат. Камбала 160-180oS пече при температура около 20 минути. Сервирайте само гореща иначе вкусът не е същото, можете да украсите с клончета от копър, магданоз, босилек, така че можете да сложите резен лимон и маслини или маслини.
Камбала е добро, ако тя се пече с кедрови ядки в фолио или втулка за печене. За един килограм пречиства риба ще трябва две супени лъжици кедрови ядки.

Правилният избор на риба и рязане

Има много рецепти за приготвяне на камбала. В процеса на изготвянето му не е необходимо да упражняват много усилия, тази риба се приготвя с голямо удоволствие. Но това е задължително, че камбала задължително трябва да си купите пресни.
Определяне на прясна риба или не е много проста миризма камбала и хриле. Камбала филе трябва да се измиват добре, обелват и премахване на перките, главата и опашката, разбира се.
Вътрешността на камбала, тъй като ние почистване и след това старателно измити под течаща вода. От камбала ще необичайно вкусна и питателна супа, тъй като той може просто да се пържат със зеленчуци или добавя като една от съставките в салата. А на скара се оказва чудо.