Какво всъщност яде в СССР Снимка

В действителност, в техните насипни хранени хора в Съветския съюз, отколкото е необходимо, така че е възможно да се "да" в безкрайни опашки. Всички тези "естествени" продукти съществуват и днес, но остават незабелязани отвъд границите на нормата за качество. Feed "в Съветския съюз" вече е само старата баба живее сам - но не защото те се опитват да се придържат към "естествен" храна, а просто защото нямат пари за нещо друго ...

Бабите Много съжалявам, но всички онези, които наричаме "върне всичко обратно в СССР" - не poeotmu днес публикува история за това, което действително се хранят в СССР.

Желание "да повтори всичко отначало", няма да се налага, гарантирам.

02. Да започнем с месото. Нормално месо е практически несъществуващ в СССР, не забравяйте, "класически" ястия на Съветския кухнята - всички там бургери и подобни неща. За разлика от примера на пържола, бургери могат да бъдат направени от всеки карантии, втрива през месомелачка, а дори и да размиват това шкембе хляб. В края на Съветския съюз, въпреки това по-ниско "котлет" месо е с голям дефицит и много опашки наредени зад него.

Това е просто красива снимка otlino отдел атмосфера месо по това време. В отдела за месо "хвърли" на няколко парчета месо (от външния вид - лошо от говеждо месо), а зад него има и след наредени значително място.

03. Картината от същата серия. Тук направо прочете историята - човекът пита продавачът да му даде по-добро парче и точки с пръст, а тя го сръчква парче на Мозли с текст като "Muschiinaaaa! Вземете го, а понякога това не е така! ". Това е всичко, има и най-много "естествен Съветския месото." Вие искате да опитате това?

04. Министерството на замразени птици човек гледа на стоките. Пилета в СССР са били доста негодни за консумация, супа (тънки и син), често се продават с вързани крака и краищата на крилата (за наддаване на тегло в продажбата), и в състояние на дълбоко замразяване. Какво е интересно, дори и тези скапани кокошки в края на Съветския съюз имаше дефицит, за които хората се задави в завои. Повече или по-малко свободно може да получи странични продукти като замразени пилешки шийки, така че всички фенове на СССР, не мога да съветват да се купуват такива месни продукти, храна ще бъде точно "как" не може да се обърка.

05. И това се огледа наденица отдел. Снимката е направена през 1987 г., и тя все още е доста прилична гама от тази епоха, почти Примерни. Балик, карбонати, шунка?

Не забравяйте, че тези части на тялото не са съществували в съветските кравите всичко отиде на "spetsmagaziny" за партийния елит, обикновените хора, предлагани да се задоволи с всички там "Доктор", полезността на който композира различни митове на съветските готварски книги.

Между другото, обърнете внимание на цената - дори такива ниско наденица струва много пари, виждам върху етикета с цената на 3 рубли. 60 копейки. (При средна заплата от 120-160 рубли).

В най-недостиг на наденицата, всъщност почти нищо не беше ли някакви истории за митични "съветски гости" - това е само на приказки, но в този пост, всичко подробно разгледана и дава примери за "наденица" ГОСТ. Вие искате да опитате "много" Съветски наденицата? Купете всеки беларуски наденица със средно качество - вкусът няма да е същият.

07. Малко по-добра ситуация бе случаят с месото на пазарите - пазари съществуват в почти всеки град на СССР, и те понякога може да се купи нещо, което не е в магазините. Имаше, например, добър избор на свинско месо, но има нюанси - добрите парчета на труп, или се разбира много бързо, или се продават "под тезгяха", "своите" клиенти. По принцип, за да си купя един добър свинско, че е необходимо да побърза добре, без никакви проблеми могат да бъдат само за това, което на снимката по-долу - мазнини и карантия, всяка резитба, и т.н.

Спомням си много добре на дефицита на добро разпространение свинско барбекю (един от най-популярните ястия в днешния град пътувания) - и в съветско време, която имаме в страната е почти никой от съседите на скара шишчета, той става широко се разпространява през втората половина на деветдесетте години.

08. Но колкото повече "уважаван" обхват говеждо ред е много добър избор за Съветския съюз, въпреки че месото е все още калпав и нестандартни. И все пак обърнете внимание на нехигиенични условия около върху Kettlebell тежести (които излъгани и дават ниско тегло), за общо безпорядък процеса на закупуване и избор на месо - това е как всичко това и погледнете в Съюза. Така се случи, отчасти защото не е имало конкуренция в самата страна, и всичко, което е направено в съответствие с принципа "както и, и така ще слезе."

Искате да купите точно същата месото, както в СССР? Намери пазара много разхвърляна и hamovatogo продавач, дойде при него в края на работния ден и да закупите някои пресъхна жилести гарнитури, лежащ в мръсна бяла клетка. Предварително препоръчва питка с 2-3 купувачите и да осигури един ред от серията "Имаш не стои!"

09. И сега за плодове и зеленчуци. Повече или по-малко, без никакви проблеми, може да се купи зеле, моркови, цвекло и лук, на снимката по-долу - типично за "зеленчук" от Съветския съюз на осемдесетте години. Обърнете внимание на организацията на процеса на търговия - купувачи не могат да си избират сами стоките, те просто казват това, което искат, а след това самият продавач претегляне на стоките. В такива линии често имали кавги и спорове на факта, че продавачът изнесе някои гнила, камо ли да казвам, че яде.

10. Между другото, за сметка на краставици. В някои градове на Съюза на тяхното относително без проблеми, може да се купи на пазара, където краставиците са били доведени граждани на кавказките републики, но имаше едно нещо - те са там само няколко пъти по-скъпо, отколкото в магазина.

11. Имаше пазари и добри плодове (аз харесах арменските гранати), но цените са били там по-често от тези, които не са били достъпни за по-голямата част от съветските граждани. От по-екзотични плодове аз дори няма да пишат всичко на всичко в един пост за банани.

12. Тук е добра снимка молове съветските години. Въпреки привидната изобилието в редиците на самата търговия асортимент от много лошо - в действителност, които се продават само на ябълки (лошите), сливи, нарове и гроздето. Всичко на пръв поглед доста по-ниско качество, и, както споменах по-рано, се продава за доста цени "не-магазин" - пазарните цени са 3 пъти по-високи.

13. По-малко свободни (поне в бившия Белоруската ССР) може да се купи картофи, и хората често се запазени за нея по някакъв невероятен, промишлен мащаб, като в същото време изобретяването десетки картофени ястия. Картофите, които търгували включително по улиците - улични търговски картофи гледаха нещо подобно на това, както в снимката.

Вие искате да опитате точно същите картофите, както е било в СССР? Delyus рецепта - купи 30 килограма картофи и да го излее в бельо чанта, преди клипа за по земята. Хвърли чантата в мазето в продължение на шест месеца, а след това се изхвърлят половината гнило, нарязани зеле и готвя.

14. Повече от пазара. Тиквата да купуват на части и подготвен с нещо като ориз, това е рецепта за каша. Малко по-нататък сушени кайсии продават - това е по-специално сушени плодове, и като цяло е един от малкото годни съветски стоки, които можете да купите сега, просто защото е трудно да се забъркваш сушени кайсии)

15. До около края на 1970-те години повече или по-малко случаят в Съветския съюз с рибата, но след това тя изчезна от рафтовете. Ето една много добра снимка - купувачите стоят в дълги опашки за някои риби шкембе като "опашки Полок", от които е било възможно да се подготвят само ухото, нищо повече. От време на време, замразени риби могат да продават "на пари в брой" директно от магазин верандата на пластмасови кутии.

Може би някой иска да се опита на Съветския рибата? Попитайте в супермаркета или на пазара, продавачът ви опита нещо "за котката" в пакета не изглеждат - просто носят вкъщи, да се мисли, че може да готви, това ще се случи.

16. Това е любимата ми - трилитров буркан с "натурален сок" от края на Съветския съюз; често в допълнение към това по рафтовете на магазините не са имали нищо. Ако искате да опитате бреза сок «а-ла съветски», а след това се излива от чешмяната вода от чешмата на, добавете обратно няколко лъжици захар и пакетче с лимонена киселина, можете да получите същия вкус и състав. За да сок е "бреза-ябълка", може да е малко докосване до получената състава на бульон цвекло.

Между другото, на оригиналния английски photohosting подписа на този удар е справедливо да се обадя на този продукт "големите банки с червената течност» (големи буркани с червената течност), за сока на думата)

17. И това е как в края на Съветския съюз погледна рафтовете с вкусни сирена и млечни продукти, виж това изобилие! Искате ли да опитате вкусна съветски петрол? Glotnite малко въздух и се убедете, че вече в стомаха на маслото. Това Съветския Zen труден за разбиране, но е възможно.

Като цяло, всички фенове на СССР може лесно да организират своя собствена храна ", тъй като тя" - купуват евтини жилести месни отпадъци и обрат на тези бургери на скърцащ мелница, купуват малко гнило зеле и остаряла сладолед kartohu, сиви юфка, кисел хляб "тухла" на плодове само ябълки, млечни продукти - сирене миришещи чорапи "Poshehonsky» и сметана, кисело мляко, разредени до консистенция.