Какво зеленчуци може да се консумира с язва на стомаха

Всички материали в сайта, са само за информация.
Трябва да се консултирате със специалист.

За по-бързо заздравяване на язвата от редовния прием на лекарства, необходими да се спазват определена диета. Смята се, да се премахне храна дразни лигавицата увеличава образуването на солна киселина. Често, диетолози препоръчват приемане на млечни продукти, зърнени храни, постно месо, риба, хляб. Въпреки това, когато се използва само тези продукти има изместване на алкално-киселинното равновесие. Менюто на пациента е по-добре да се включат зеленчуци, които допринасят за алкализирането среда.

Зеленчуци - основен източник на витамини и минерали трябва на човек, хранителни вещества, които не се намират в други продукти. Голямо количество пектин, които се намират в зеленчуците има обгръща свойства. Пектините защита на лигавицата от въздействието на вредни вещества влизат в стомаха с храна или синтезирани чрез смилане. Те се свързват вредни вещества, изпускани през червата от организма, нормализира микрофлората инхибират ферментация и гниене процеси. Съставът включва растителни влакна, участва в евакуацията на храна от червата, стимулиране на подвижността на тялото. Тези свойства на растения, използвани за лечение на пептична язва. За зеленчуци, обаче, има ограничения.

Зеленчуци с язва на стомаха не трябва да се отрази неблагоприятно на лигавицата и да увеличат производството на стомашен сок. Повечето от продуктите, използвани в суров вид, е вредно в обостряне на заболяването. Яжте варени плодове по време на обостряне, разбира се, това е необходимо. Особено полезни продукти, приготвени на пара - тези ястия запазват най-полезните витамини и минерали, имат положителен ефект върху възстановителните процеси, ускорява заздравяването.

Полезни зеленчуци

меню хранителна гастроентеролозите включват продукти, които не дразнят червата, не се увеличи производството на солна киселина. Избрани видове имат самостоятелно лечебно въздействие. Със зеленчуци в тялото получава желаните витамини и минерали, които увеличават имунната система, помага бързо възстановяване.

Списъкът на зеленчуци, които са позволени при язва на стомаха:

Картофените клубени съдържат витамини В, С, D, РР, Е, К, минерали маса. В допълнение към целулоза и пектин, картофено богата на органични киселини и каротин.

Чипове за използване в остра язвена болест не се препоръчва. Варени картофи са противопоказани, термично обработени грудки, включени в състава на диетична храна. Картофено пюре и варени картофи не повишават киселинността да проявяват много полезни свойства. Картофено нишесте има защитно действие, намалява възпалението и спазъм. Fiber, съдържащи се в картофите, не стимулира перисталтиката, не дразни червата.

В народната медицина се използва широко картоф сок за лечение на заболяването. Той се използва в рамките на 30 минути преди хранене три пъти на ден в продължение на три седмици. За лечение е позволено да се използват само пресни сокове. Не забравяйте, че картофите се препоръчва да се съхранява не повече от шест месеца, след изтичането на грудка се натрупват вредни вещества, предизвикващи отравяне на организма, например, соланин. Картофен сок е вреден за зъбния емайл, пиене на течности през сламка.

Зеле съдържа изобилие от витамини - С, Р, група В, К, U, фолиева киселина, соли на минерални микроелементи. Витамин U, който се намира в зеле, има противоязвено действие. Като част от зеле съдържа вещества разрушителен ефект върху патоген на язва - Helicobacter Pylori.

Не всички видове зеле са разрешени при язва на стомаха. Зелето спомага за киселинност, неговата употреба е противопоказана. Карфиол гастроентеролози не забранявайте да се подготви диетични супи и пюрета. По-добро използване на съцветие, листни ястия повредят лигавиците. Задушено и солени зеле в противопоказан заболяване. Възможен риск от увреждане са кисели и водорасли, но мнението на лекарите, свързани с употребата на тези растения по време на обостряне противоречива.

Морковите са богати на витамини А, С, К, Е и група Б. Сурови моркови повишава производството на стомашни сокове, яжте храни с корен заболяване е противопоказано. Морковите с язва на стомаха се препоръчва като част от зеленчукови диети само варени и пюре форма умерено. В опрощаване го позволи да взема сок от моркови за профилактика на обострянията.

Тиква съдържа големи количества от витамини А, С, Е и група В, множество от микроелементи, сяра и мед са налични, които са трудно да се намери в други продукти. В стомашна язва тиква консумира във всякаква форма. Зеленчукова съдържа малко количество мазнини, това не влияе върху перисталтиката.

Растението е богата на калий и каротин. Суровият растителни настъргани с мед, стимулира язва лечебни процеси. Тиквеният сок намалява производството на стомашен сок. Задушени или сварени тиква нормализира храносмилането и намалява възпалението в лигавицата на организма. Тикви сок взети в периода на изостряне и ремисия в продължение на 30 минути преди хранене.

Бяла зеленчуци - задължителен компонент диетични менюта по време на язвена болест. Тиквички наситени калий и желязо, витамини С, Е и група Б. тиквички съставът включва вещества, които имат анти-туморни свойства, намаляване на възпалението, нормализиране на подвижността на стомашно-чревния тракт. Тиквички в храната са допустими само в приготвена форма, сурови зеленчуци повишават образуването на солна киселина.

В допълнение, съставът на въглехидрати и мазнини маруля включват витамини А и С, микроелементи - калий, желязо, калций, фосфор. Салата не е противопоказан при язвена болест, сок от листата маруля се използва като допълнителен фитотерапевтични лечение.

Растително богат на витамини С, А и В, микроелементи, съдържа оксалова киселина, пурини и етерични масла. Вещества в целина, ускоряване на зарастване на язви, имат защитен ефект.

В умерени количества пресни билки са разрешени за използване, дори и в период на обостряне. Инсталацията съдържа излишък от витамин С, фосфор, магнезий, калций и калий.

Както копър, магданоз оставя да се добави към храната с язва на стомаха. В допълнение към витамини В и С, листата пълни с минерали и каротин.

Зеленчуци взето само в ремисия

Зеленчуци се консумират само не-остро заболяване поради дразнещи свойства и стимулиране на активността на стомашна киселина. Списъкът включва домати, цвекло, чушки, ряпа, краставици, лук, чесън. Въпреки изобилието от полезни вещества, които се съдържат в растенията, използването на плодове и кореноплодни растения може да забави възстановяването на операция за стомашен, служи като допълнителна причина за язви.

В стомашни разстройства чести изпражнения, използването на голямо количество фибри, не се препоръчва, в съответствие с препоръките за хранителния режим.

Цвекло е противопоказан при стомашна язва в острата фаза, поради съдържанието на природни киселини. За профилактика на язвена болест, лекарите често препоръчват яденето svokolny сок, смесен с мед. Споменатата смес се приема преди хранене в продължение на пет дни.

Пресни и кисели краставички нямат право да ядат по време на обостряне. Когато лечението на язва е позволено да добавят в храната умерена доза от пресни краставици белени в трошен форма и в други храни.

Язва не обича домати. Домати повишават киселинността, дразнят червата и стимулират организма да работи, бавно изцеление, чести възпаления, има отрицателен ефект върху панкреаса. Без обостряне плодове имат право да ядат малко количество в пречистена форма.

Лук съдържа много флавоноиди, притежаващи антимикробна активност, но използването на растително време обостряне нежелателно поради дразнене. В ремисия възможно използване на продукта варено в малко количество в състава на храни.

чушка

Когато се използват суровини пипер увеличава секрецията на стомашна киселина, е забранено в остра язва. На ремисия фаза се използва като добър антиоксидант и противораково средство като антибактериално действие срещу Helicobacter Pylori.

Противопоказно в остра киселец и бобови растения. Киселец съдържа оксалова киселина в състава, който увеличава стомашната киселинност. Грах и фасул се състоят от несмилаеми фибри, които е по-добре ограничаване патология.

Ако следвате съветите на специалисти по хранене и да се придържате към правилната диета, ще се постигне излекуване на язва по-бързо. Продукти, използвани при болестта на интелигентно гарантира бързо възстановяване, предотвратяване на влошаване на заболяването, и в бъдеще. Когато правилната язвата доставка режим ще се изкорени.

(1 оценка, средна стойност: 5.00 от 5)