Какво трябва да направя, за да стана мека говеждо

Ако месото се замразява, за да се постигне мекота и сочност помага борбата на разстояние и мариноване само търка smesyu..gde присъства 1 ч.л. горчица или смесен с мед solyu.limon.sokom. и т.н., в зависимост от вкуса и чрез chas.obsushiv- gotovit.Gorchitsa разхлабва и не изтича, когато сок zharenii.Ya момента придобита устройство tanderayzer подобни четка четина plastikovaya..no-метални пръти igolki..i вече не Слъгър силно и moschno..a само пронизва няколко пъти от всички страни

Да, дори и ако сте забравили skazat..chto СРЮ котлет около 7 минути. от всяка страна и кавър vse..nakryt min.nv 5-6 е

Има няколко начина,

месото да направи мека

• много добре омекотява всяко месо, независимо дали говеждо, стара кокошка или друг вид месо, обикновена минерална вода. Намокрете за няколко часа в минералната вода, а след това премахване, можете да направите всяко ястие, но месото е най-често се използва за барбекю, непосредствено добавяне на подправки, лук, лимонов сок.
• Може да изнежвам месо лимонов сок чрез накисване в смес от вода и лимонов сок за около 1 час (вместо лимонов сок може да се използва в кристалите на лимонена киселина, след разтваряне във вода). Проверено на опита - всеки труден месо става много по-мек.
• можете да сложите месото в млякото 1,5-2 часа, но това е по-малко ефективна.