Какво определя цвета на яйчен жълтък и пилешко

Цветът на пилешко яйце се определя от пигмента във външния слой на черупката и да вземете най-различни нюанси на почти сняг - бяло до тъмно - кафяв. Това зависи от цвета на яйцата само от един - породата на пиле.

За да се предскаже предварително за цвета на един дом разрушена кокоши яйца, просто погледнете ушния лоб на пиле. Ако ухото лоб бели пилешки яйца има ярки, ако червено - кафяво. Американците, открити в Южна Америка пилета безопашатите с "рога" - пернати израстъци на главата си. Провеждане тези птици синьо - зелени яйца.

Сега изтеглени Araucanians, чиито яйца са не само синьо, но зелено, жълто и дори розово. Нова порода, наречена "ameraukana". "Хорн" изчезна тя, но опашката се появи и "мустаци".

цвят жълтък в пилешко яйце се определя от пигменти, съдържащи се в храната, която получава пилето. Ако давате на пиле ярки - жълти сортове царевица, които съдържат много жълто - оранжево растение пигмент ксантофил, този цвят ще бъде приет яйчен жълтък.

Бледа - жълти сортове царевица или жълто люцерна в храна за домашни птици ще определят бледо - жълт жълтък. Ако се получи безцветен жълти стотинки, яйчен жълтък в яйце и разрушена, че би било почти безцветен. Последните производители на яйца се опитват да се избегне, тъй като потребителят предпочита ярко оцветен жълтък.

Какво определя цвета на яйчен жълтък и пилешко

Популярни въпроси