Какво може да замени списъка с кафе на известни и популярни заместители

Джулия Върн 2724 3

Някои хора, поради здравословни проблеми или по други причини не могат да си позволят да се отдадете на една чаша кафе. Но ако любовта на кафе е силна, и може би това не е там, за да се пие - на помощ на заместител на кафето. Този продукт е произведен от различни естествени съставки, които имат мирис на кафе и оригиналната горчивината, и в повечето случаи не съдържат кофеин. Сред много кафе заместител могат да бъдат намерени е опцията, която не само ще се вписват перфектно в вкусови желания, но и донесе безценни ползи за организма.

Цикорията - това е най-честата алтернатива на природния кафе.

Веществата, включени в корен цикория насърчаване отстраняване на токсични вещества и стимулират имунната система и чревната микрофлора. Също така, миг напитка от цикория разширява кръвоносните съдове, елиминира епизоди тахикардия и има положителен ефект върху нервната система. Цикория в отделна форма - е диетичен продукт, който е полезен за диабетици и също поради инулин на съдържание.

Освен това, цикория се използва в комбинация с печено и смлян ечемик, ръж или овес, както и от природен кафе. Това кафе е с приятна горчивина, ароматни аромат и вкус на кафе, макар че не съдържа кофеин. За да се подготви вкусна напитка от цикория, достатъчно, за да се разтвори две супени лъжици прах с вряла вода, оставете всичко да заври и варете на слаб огън в продължение на три минути. Преди употреба, трябва да се варят кафето и филтъра, ако желаете, можете да добавите една супена лъжица захар или мед.

Acorn кафе

Жълъди съдържат протеини, въглехидрати, танини, танин, нишесте и кверцетин, намалява оток, възпаление и спазъм. В допълнение, жълъди, поради своя състав могат да имат диуретично и антиоксидантно действие.

Кафе от жълъди се смята за един от най-добрите заместители на традиционните кафе. Тази напитка има тонизиращ ефект, полезен при заболявания на сърцето, стомаха и дихателната система. Acorn кафе на прах, произведено главно в кафе растения, но това може да се приготви със собствените си ръце. За да направите това, да събира жълъди (късна есен), изберете само стабилно и зрели плодове, и се пече във фурната, докато розовия цвят. Печени белени жълъди и се смилат в кафемелачка. Изготвяне на кафе в Turk и една чаена лъжичка прах се разтваря в кипяща вода. Тази напитка не съдържа кофеин, но това не е по-малък на естествените характеристики на аромат на кафе.

Кафе от цвекло

За да се подготви цвекло кафе цвекло се почистват, лекувани с кипяща вода и нарязани на малки кубчета, които са в следващия етап се пържени в тиган и топла смилат в мелница кафе.

Получената маса се поставя във вряща вода в съотношение на две супени лъжици на 200 мл вода, варени в продължение на 5 минути и след това се оставя да се варят. За допълване на аромата в напитката добавите лимон или захар.

За да се запази по-дълго вкус на качеството на кафето, се препоръчва да я съхранява в буркан с плътно покритие или във фризера, както и традиционни естествени сортове кафе.

Кафето на цвекло не е кофеин, така че може да се пие и деца, както и тези, които са в състояние да пиете органично кафе, независимо по какви причини.

ечемик кафе

Ечемик напитка се получава от зърна ечемик, които притежават полезни свойства тегло. Така например, те помагат със заболявания на бъбреците и храносмилателната система. Ечемик съдържа протеини, въглехидрати и мазнини, както и комплекс от основните микроелементи: витамини А, Е, В, D, калий, фосфор, калций, магнезий и йод. По този начин, по ирония на съдбата, можем да кажем със сигурност, че кафето на ечемик е не само оригинален, но и лечебен продукт. В някои магазини, можете да си купите готови кафе приготвено от земята зърна ечемик, които могат да бъдат приготвени в Турку. Въпреки това, може да се подготви ечемик прах за това зърно трябва да се промива и суши. След това се суши чрез ечемик зърно печено в коритото, при непрекъснато разбъркване, като се избягва че зърното обгорена, след което се смилат в мелница за кафе. За допълване на вкуса на кафе, можете да добавите малко цикория.

Ще се интересуват Кафе и цигари: заедно - опасност!

Печените семена от баобаб

В Baobab може да се използва за храна на всички части от нея, листа, например, се използват за салати и сосове, от плодовете, за да се получи масло, плодов пулп съдържа витамини В и С и има вкус на джинджифил.

Baobab семе съдържа много етерични масла, които се използват печено и се използват за приготвяне на екстракти и заместител на кафето. За да направите това, семената са изпечено и смляно и получената маса се използва за приготвянето на напитката, вкусът е много подобен на кафе.

Печена ечемик чай - японска напитка, която се прави от печени пшеница или ечемик, който има вкус на Съветския заместител на кафето. Към този суров печене зърнени култури се подлагат на чугун тиган до златисто кафяво оттенък настоява и запечатани. Използването на такава напитка обикновено на студено.

Оригиналният вкус има печен ечемик чай, изготвен от старата рецепта, когато пълнозърнестите овес се изсипва вряща вода, след което плътно увита с кърпа и се оставя да се запари за около пет минути.

рожков

Рожков на прах се използва като един от най-заместители на кафе, въпреки че не е широко разпространена в България. Пийте прах рожков вкусове като какао, в допълнение, много популярна естествен подсладител - сироп от рожкови. В родината на растението, тя се използва широко в кулинарни и медицински области, в Европа тя се използва от хора, които следват диетата. Купете рожков на прах може да обикновено онлайн магазини, които продават този продукт, доставени от Испания.

Корените на глухарче

глухарче корен присъства и витамини и минерали, които включват 40% от инулин, около 20% протеини, 15% захар, и органични съединения, витамини С, В2, Р, желязо, калий, магнезий, фосфор, стероли, никотинова киселина, холин, флавоноиди, танини. Една чаша кафе, ще се нуждаят от две или три корена на глухарчетата. глухарче корени, събрани главно в ранна пролет и късна есен, в този момент, те не се изчерпват цъфтеж и имат лечебни свойства. Глухарче корени се нарязват на малки кубчета, пържени или изсушени и използвани за приготвяне на напитка по всяко време на годината. За да се подготви третира кафе глухарче корен на парчета се поставят в студена вода и го оставете да заври. Когато напитката става цвят кафяв кафе, той се отстранява от котлона и се настоява. Това кафе е с оригиналния вкус леко сладък, и е нещо подобно на цикория.

Guarana отдавна се използва за лечение на главоболие, като антипиретик и тонизиращи средства.

Guarana е сухо тегло на рециклирани семена бразилски дърво цветето на. По време на смилане гуарана фини частици кори остане в теглото на крайния напитка и получаване на оригиналната шоколадов вкус с лека горчивина.

Guarana съдържа в структурата си дори повече кофеин от кафе или чай, така че не е подходящ за хора, които се опитват да намерят алтернатива bezkofeinovuyu кафе. Пийте от семената на това растение е често срещана в културите на много народи. Кафе от гуарана получава своята популярност през 19 век сред французите, и в други страни на прах са добавени алкохол, да получите оригиналния напитка с уникалните ароматични качества.

За да се подготви напитка, направена от артишок, първо трябва да се измие, нарежете на парчета, сушени на открито, а след това се пържат във фурната, докато кафяв цвят. На следващо място, земни ябълки кубчета се смачкват в кафемелачка и варят на една класическа рецепта кафето. В получава напитката може да се добави сметана и захар, както и малко количество органичен кафе за подобряване на вкуса.

Ще се интересуват Кафе и цигари: заедно - опасност!

Семената картофи използва за получаване на напитка, на вкус, наподобяващ традиционните кафе, този продукт се нарязва на парчета сушат в пещ или в тиган, след това се смила в мелница кафе и варя в Turk.

семена круша

Крушите са полезни не само своите плодове, но също така и до промяна на богати масла, от които една напитка, е отлична алтернатива на природния кафе. За тази цел, семената на плода е необходимо да се пържат в горещ тиган, в кафемелачка и се смила заварката по същия начин, както класически смляно кафе.

Бук гайка е широко използван в производството на масло, което замества маслинено, фъстъчено, мак и други видове масла. В допълнение, гайка бук е широко използвана за производство на заместител на кафето. За да направи това, сухите ядки се пекат в черупката до естествения цвят на изгорялата кафе. Обработени ядки се смачкват в специална мелница, докато фино-зърнеста структура.

петров кръст

Петров кръст е многогодишно растение от семейство Liliaceae луковични, има полезни свойства, има успокояващ и успокояващ ефект. В допълнение, това растение е ядлива цел, тя се използва сурово, варени, пържени или като подправка. За да се приготви кафе заместител на Лили луковици са изсушени и смачкани в прах.

Cyperus esculentus (Chufa)

Cyperus esculentus (Chufa) - многогодишно растение от семейство циперацеи, естествен антиоксидант, антисептични свойства, допринася за намаляване на холестерола, подобряване на вещества и обмен вазодилатация.

Chufa хранителен продукт е най-ценната част от него се счита за възли (подземни шишарки), те съдържат 20% захар, 25% нишесте, 20-25% от масло и до 8% протеин. Клубените tsiperusa вкус на ядки фъстъци, те се използват в варено и печено, използвани при производството на сладкарски продукти, напитки и кафе заместител.

Crataegus sanguinea

глог плодове съдържат в структурата на множество елементи, като флавоноиди, органични киселини (лимонена киселина, урзолова, кафе и т.н.), каротеноиди, танини, мастни масла, витамини К, Е, S. Отдавна е от глог плодове желе и конфитюр, както и заместители на кафе и чай. Процесът на подготовка на кафе практически не се различава от подготовката на други заместители на кафе и първите плодове се сушат в сушилня или в тиган, след което те са били смлени в кафемелачка, произведена с вряла вода и да се влива.

обикновен дрян

Зърнастец има много полезни свойства, има диуретик, холеретична, антипиретични, противовъзпалителен ефект. В плодове дрян съдържа пектин благоприятна отърве от тялото на отпадъците и отделянето на урея. Освен това, дрян укрепва стените на кръвоносните съдове и капилярите, намалява подуване и възпаление на вените. Зърнастец плодове се използват за извършване на бульони и конфитюри, а останалите костите се използват за приготвяне на кафе заместител, за това, което трябва да ги измийте и подсушете в тиган. Сухи кости са раздробени в мелница кафе и получената маса се вари в турчинът като обикновен кафе.

Robinia - акация

Робин, или акация, тъй като тя се нарича още - е широколистна растение от семейство бобови. Цветя, кората и листа от рожков имат лечебни свойства и съдържат етерични масла, естери на салицилова киселина, танин. рожкови семена съдържат повече от 10% от етерични масла, и се използват за приготвяне на кафе заместител. За тази цел, семената се изсушават, печено на горещ тиган или във фурната и обработва в кафемелачка.

За заместители на кафе, всички ние сме чували много пъти. Няколко години по-ангажирани в продажбата на дрян, но аз никога не съм чувал, и никога не се четат, че от потомството му, можете да си направите кафе се пие! Този сезон, не забравяйте да опитате! Можете също да опитате да се смесват с други заместители на костите.

От тези заместители на кафе, само се опитват цикория, където в един момент реално кафе напитка беше невъзможно. Опитах различни разновидности на напитката, както в магазина е купил, и аптеката, той, между другото, по-голямо основание да се довери, но все още нито едното, нито други недвижими кафето не заменя. На първо място, разбира се, съм направил грешка при изготвянето на цикорията: просто излива гореща вода, изсипва праха и се разбърква (добре, това е манталитета на българския народ: първо направили погрешно, и след това да прочетете инструкциите). Вторият път беше цикория варени при стриктно спазване на начина на приготвяне, са рисувани върху опаковката. Е, може би 10 на сто върху вкуса на по-добро място, но не повече. Честно казано, едва изчака периода, в който е било невъзможно да се пие реално кафе, веднага след това се връща в напитката. Първо направи слабо кафе, а след това постепенно се увеличава до крепостта, както и, че лечението не е веднага оближе зародиш. Може би някой и намира цялото очарование на аромат и вкус в заместител на кафето, но аз все още остават на същото мнение: най-доброто кафе - недвижими кафе.

Харесва ми кафе, но по здравословни причини не могат да пият кафе. Фактът, че има заместители на кафе, разбрах, просто сега от тази статия. Разбира се, вие можете да потърсите съвет и се опитайте. Аз обикновено кафе заменя какао или чай.