Какво може да замени хляб, блог за правилното хранене и здравословни храни
Какво може да замени хляба?
Въпросът "Какво да замени хляба", рано или късно се издига почти на всички. Най-често този въпрос е повдигнат от намаляване на теглото, тоест хора, които искат да се намали количеството на прости въглехидрати в диетата си.Разбира се, в допълнение към хляба, което трябва да се ограничи консумацията на захар и захарни продукти (торти, сладкиши, бонбони, шоколад и т.н.), но хляба - един от най-познатите продукти за нас, от които е много трудно да се откаже.
Вероятно всеки знае, че хлябът е най-важният продукт за хуманна и зърнени култури са изложени на първия етап трябва наред с други продукти. Дори и месото, така че тялото се нуждае, как зърното. И по време на глад и по военни хора са оцелели само заради хляба и водата, а след това друг, и са живели в продължение на дълго време.
Но в същото време ние трябва да разберем, че е важно да не хляба, като продукт, а именно семената, от който е направен. Това означава, че можете да се елиминира напълно хляба от менюто си, но се хранят достатъчно въглехидрати от зърнени храни и зърнени култури. Това, например, зърнени култури - пшеница, елда, царевица, просо, паста от твърда пшеница или ориз, елда.
Важно е да се отбележи, че навика да яде от хляба, произведен в нашето детство, има хора, също и някои от моите роднини, които ядат дори паста и хляб, въпреки че ако се вгледате - това е едни и същи продукти, пшеница, която е направена от такова брашно. Това е така, защото на нашите навици, ние често търсим замяната на хляба, така че можете да "закуска" храна, тя не причини вреда (в нашия случай - за добавяне на допълнителни калории).
И така, какво да се замени хляба? Има няколко начина:
1. Подмяна на хляб за хляб. Какво означава това?
Разбираемо е, че има различни видове хляб, сред които са толкова полезни, и не е много добра, най-меко казано. В днешно време има много от тях. Най-безполезни и дори вредни хляб - това е пухкав бял хляб от магазина, особено ако тя е все още мек и остава свеж за няколко дни. Този хляб е вредно не само защото то съдържа най-вече бяло брашно, което е почти нищо полезно от простите въглехидрати, но сложен е, че този хляб обикновено се прибавя към добавки - raspushiteli, стабилизатори, както и да удължи свежестта на хляб. Такъв хляб е в състояние дори да доведе до образуване на газове в храносмилателния тракт (извинение за подробности).
Затова е важно да се разбере, че колкото по-ниска степен на брашно, от което подготвената хляба, колкото по-близо пекарната до дома си и колко бързо губи своята свежест - по-полезен ще бъде хляба, но това не е полезността, и в натура, и е важно ,
Това означава, че ако променим хляба върху хляба, а след това ние променяме бялото към сиво, черно или бяло върху бяло, но като цяло пшеница, например. Освен факта, че тези видове хляб ще донесат повече полезни хранителни вещества в тялото, така и на тялото, ще имате повече енергия, за да прекарат върху метаболизма в резултат на по-сложен състав на хляб, и тя вече е минус определено количество калории от тези, които ние ще вземеш хляба!
Но това не е толкова лесно, колкото може, че някои от вас. Тъй като много често това, което е написано върху опаковката на хляб (а често и хлябът е без никаква опаковка) не съвпада с реалността, и, за съжаление, се препоръчва тук, видове хляб е най-вероятно да се сложи суровини с ниско качество, а не винаги най-чистите, като в крайния продукт, не виждате, защото на естествения цвят на структурата на хляба. Така че или трябва да си купя и да се опита, или се пече хляб (това е идеален). Да, малцина са подготвени в наше време да калайджия с теста, ако къщата не е на разположение хляб машина, но кой го има, той е щастлив човек изобщо, тъй като тя може да експериментирате с хляб, както той иска. От предимствата - винаги свеж, естествен, ароматен хляб от любимите си съставки и неограничените възможности на експерименти в съставки и аромати. Но това е друга тема ...
Важен момент: факта, че сте променили хляба в по-полезно, това не означава, че сега тя може да се използва неограничен. Най-малкото, трябва да се яде не повече от обикновено, но по-добре по-малко.
2. ограничаване или изключване на хляб от вашата диета.
С тази сделка е по-сложно, отколкото с предходния параграф, но ако започнете сега, можете да разчитате на дългосрочна перспектива, това означава, че не сме се бърка с термина, а фокусът е върху по-полезно и ценно. Да, хляба от менюто си може да се изключи изобщо, ако диетата ще присъстват и други зърнени храни и зърнени продукти - зърнени храни, тестени изделия, които обсъдихме по-горе. Дори и картофи като зеленчук, съдържа голямо количество въглехидрати, но картофи не се включат, тъй като тя съдържа по-прости въглехидрати - нишесте от фибри и други хранителни влакна.
За начало, можете просто да започнете да се намали количеството на хляб се яде, но не трябва да се ръководят от големината на парче, а теглото, като хляб може да се различава значително в плътност.
Повечето от хляба, което ядем с първите курсове, така че можете да ги направите по-дебел или внимателно и бавно дъвче храната, и това е приятно за нас да правим, когато сме гладни, но не се чувстват "брутален" глад. С второто хранене за хляб е по-добре да не се използва.
3. Не се замени хляба, и за намаляване на количеството на въглехидратите, за сметка на други продукти.
Важно е да не се губи възможността да получат полезни хранителни вещества, които е по-добре да се разчита на първия параграф тук - яжте повече здравословни хлябове.
Има няколко препоръки за хранене хляб, които получихме в полза, а не допълнителни празни калории:
- Никога не снек хляб храна след хранене. По-добре да се остави да бъде основното хранене. Между другото, по-добър вариант за закуска - чай и хляб и масло или сирене;
- Не снек хляб, но ако наистина непоносима, тогава нека да бъде по-добре коремни преси, храносмилането ще бъдат изразходвани малко повече енергия, защото те трябва да се дъвче и хидратира за по-добро храносмилане;
- вчерашен хляб се счита за по-полезно от пресни, тъй като тя е много по-малко пари мая се развили по време на печене, както и това - допълнителни калории;
- по-малките кифлички различни добавки в хляб, по-полезно ще бъде (което означава, мазнини, яйца);
- ако не е възможно да се откаже от хляба, и да замени много трудно за вас, след това се опитайте да го използвате на сутринта, напълно да го елиминира след 16:00. Всички прости въглехидрати се консумират след този период ще със сигурност не в полза, тъй като тялото не разполага с време, за да ги похарчи до края на деня;
- не забравяйте да експериментирате. Сигурен съм, че всеки от нас е готвач-експериментатор, някои хора обичат да човъркат малко по-дълго да се готви, а някои искали да се готви бързо, но, виждате ли, че винаги е хубаво да се знае, че вкусната храна се приготвя със собствените си ръце. Така че, има много видове хляб и сладкиши, които могат да бъдат изготвени възможно най-бързо, а резултатът е сигурен да се моля, да прекарват само малко време в търсене и експериментиране.
Може би прилагането на тези препоръки, въпросът за това как да се замени хляба напълно изчезват.
И за дълго време, за да търсите, аз ви донесе доказана рецепта за мързелив хляб.