Какво може да замени Dorblu - статия в Помощ за готвене

Какво може да замени Dorblu - статия в Помощ за готвене

Сирене Дор Blue се отнася до изискани сирена със синя плесен. Сирене характеризира с необичайно пикантна солен вкус. Поради краткия експозиция, тя е нежна и мека. DorBlu е един от компонентите на плоча сирене, а също така се използва за приготвянето на различни ястия, включително и салати, сосове, паста, пица и така нататък. Ако по някаква причина не е нужно това сирене, то със сигурност сте загрижени за проблема, отколкото може да бъде заменен Dorblu в рецептата.

Как да се замени Dorblu

Най-добрата алтернатива би било Dorblu други сирена, за предпочитане синьо. Perfect Горгонзола, рокфор или камбоцола. Но тези сирена са по-скъпи, отколкото Dorblu, така че не всеки може да си позволи. Основните супермаркетите обикновено са голям избор от сирена със синя плесен, която ви позволява да изберете по-евтин вариант. Сменете Dorblu друго синьо сирене може да бъде абсолютно всяка рецепта. Но ако не ви харесва сирене с плесен и няма къде да ги купуват, а след това на мястото на Dorblu в готвенето ще бъде малко по-трудно. В този случай, замяната на синьо сирене, ще зависи от рецептата.

Какво може да замени Dorblu в салата

За да се подготви салатата вместо Dorblu може да приеме всяка мека или полутвърдо сирене без сирище фрагмент. Това може да бъде:

  • Adygei сирене;
  • Рокфор;
  • крема сирене;
  • Rambynas;
  • горгонзола;
  • Камембер и така нататък.

Без съмнение, струва си да се има предвид, че всеки сорт сирене има свой собствен вкус, така че да опитате завърши ястие може да варира в зависимост от това как се замени сирене Дор Blue. Ако се сблъскате с проблем, отколкото да замени Dorblu, не забравяйте да се разглеждат другите компоненти на рецептата.

Подмяна Dorblu в сосове

Изискана синьо сирене често се използва за приготвянето на различни сосове. Сосът Дор Blue може да се замени с мек или полутвърда сирене. Що се отнася до твърдо сирене, а след това те не са много подходящи за подмяна Dorblu, въпреки че в някои случаи може да се използва. В допълнение, това сирене може да се замени дори топено сирене, като "приятелство" или "Виола". За да се запази специалния вкус е необходимо да се спре изборът на сиренето с пикантен и солен вкус. Ако сте готвене топла храна, рецепта, която Dorblu трябва да присъстват, можете да го замените с някоя мека или полутвърдо сирене, че вашия вкус. Това се отнася за пица, паста, риба и месни ястия.

DorBlu и вегетарианци

Веганите не консумират животински продукти, включително мляко и млечни продукти. Такива хора могат да заменят Dorblu изключително растително сирене. Отлична алтернатива е тофу.

За да обобщим

Нищо не е незаменим, и вие знаете това, което може да замени дор готвач готвене. Не е необходимо да се откаже от приготвяне на храна, само защото не е нужно синьо сирене. Тя може да се заменя:

  • Не мека сирище сирене;
  • полутвърдо вещество сирене, произведено без сирище фрагмент;
  • топено сирене.

В редки случаи, Дор синьо сирене може да бъде заменен с твърд или извара, както и за подготовката на синьо сирене и краве мляко се използва, е в основата на сирене.