Какво може да се направи от заквасена сметана рецепти на оригинални ястия

Сметана - вкусни млечни продукти, които, ако не се съхранява правилно да се влоши в доста бързо време. Продуктът става леко кисел вкус, което е и причината да го добавите към супата и други ястия е почти невъзможно. Какво може да се направи от заквасена сметана, която не помогне за подобряване на вкуса? Този продукт може да се използва за приготвяне на пържени и печени продукти.

Имайте предвид, че голяма част от заквасена сметана с горчив вкус в устата, вече не може да се използва за кулинарни цели. Този продукт е опасна за здравето, тъй като може да доведе до отравяне, както и болки в корема. В други случаи със заквасена сметана, развали твърде много, можете да се подготвите торти, кифли, понички и др. По-долу ще ви покаже как да го направя.

Cupcake с необичаен модел

Въпреки наличието на един вид мозайка, торта печена достатъчно бързо. Добавянето крем продукт или торта глазура покритие в този случай не е необходимо.

За да се подготви този десерт ще ви трябва:

• 200 гр. масло
• 300 грама кисело стари
• 4 яйца
• 1 лимон
• чаена лъжичка сода за хляб
• ванилин щипка
• 400 грама захар
• супена лъжица какао на прах
• 500 грама брашно
• пудра захар

Веднага подготовка торта се извършва в няколко последователни етапа. За да получите вкусна продукт, следвайте инструкциите по-долу:

1. Разтопете маслото, така че тя да стане малко по-мек, а след това се смесва със захар
2. Получената смес се свърже с яйца, пресяват брашно и сметана. Разбърква се в содата. Смесете тези компоненти, така че да са се превърнали напрегнат тесто
3. Разделете масата на две равни части
4. Отделете кора от лимон, а след това го търка, така че можете да постигнете с торта. След това изстискайте сока от един лимон
5. Направете първата половина на тестото и да го излее в една супена лъжица лимонов сок и пулп, получен от кората. Разбърква се, така че съставът става равномерно
6. През втората половина на тестото се изсипва какао и добавете ванилия
7. Приготвя формите за тарталети. Място във всяка от тях, за хартия за печене, намазана с растително или слънчогледово олио
8. Поставете тестото в калъпи алтернативно - първи състав с лимон, след което масата с какао и ванилин. Сложете в състава, така че различните слоеве на тесто се поставят един върху друг - това ще помогне образуват райета модел и ще даде двойна вкус

Разширяване на formochkam кифли поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса и оставете във фурната за около половин час. Готов кифли премахнат от формите и изчакайте, докато те се охлади и priporoshit пудра захар. Кифли са готови за употреба.

Хлебче на стари заквасена сметана

Пухкави палачинки - една по-вкусна и питателна продукти, които могат да бъдат изготвени въз основа на заквасена сметана.

За да се създаде специален десерт ще трябва:

• 300 грама заквасена сметана
• 200 грама брашно, предварително проверени през сито
• половин чаена лъжичка сода за хляб
• 1 яйце
• половин чаена лъжичка захар и 1 чаена лъжичка ванилия захар
• растително масло

Палачинки, приготвени на основата на заквасена сметана, може да се сервира с чай или са просто добавяне на сладко или мед. За да се подготви този десерт, следвайте инструкциите по-долу:

1. Разбийте яйцето с обичайната и ванилова захар
2. Изсипете крема маса, добавете брашно, сол и сода излее. Разбърква се и оформянето на тестото, и след това сместа се поставя в продължение на 10 минути на топло
3. Загрява се тиган на малко количество растително масло. Изсипва се в тиган първия тест част и получаване на желаната форма. Изпечете палачинките от двете страни

Повторете последната точка с всички тестото. Получените палачинки Сервирайте топли.

Буйни Чийзкейк с заквасена сметана

За подготовката на Чийзкейк за тази рецепта ще трябва 500 грама брашно, 250 грама маргарин, сол, 100 г настърган кашкавал, 10 грама мая и яйчен жълтък.

Изготвяне на вкусни кифлички със сирене, направени от следната рецепта:

1. Поставете кисел продукт в дълбока контейнер
2. Разтопете маргарина, добавете сол, разбърква се и се изсипва в заквасена сметана
3. Добавете брашното, маята и потропа с глоба ренде сирене. Смесва се добре и се месят тестото
4. Вземете голяма дъска, търка върху него малко брашно и поставете тестото, а след това ставам с точилка тегло
5. Сгънете тестото на половина и се търкаля отново. Повторете два пъти
6. Roll тегло, така че дебелината шев е не повече от два сантиметра
7. Вземете един обикновен стъклен и нарязани с помощта на кръгла форма. Смажете всеки един от тях с тънък слой от яйчен жълтък
8. Поставете кръгове върху хартия за печене във фурната и извадете

Загрейте фурната до 200 градуса температура и се пече crumpets до пълна готовност. Това може да се разбира по богат златен цвят.

Pie "Фантазия" от заквасена сметана

Сметана често е част от вкусните баници и сладкиши. Един такъв кулинарен десерт е торта "Фантазия". За да го пекат, ще дойде по-удобно 8 супени лъжици пресято брашно, 200 г заквасена сметана, 150 грама захар, една чаена лъжичка сода за хляб, 2 яйца, маково семе, щипка сол, 100 грама нарязани орехи, черен шоколад плочки.

Ако вече сте закупили всички съставки, описани по-горе, се пристъпи към готвенето:

1. Сложете сметаната в дълбока купа. Разбъркайте до захар, сода за хляб, сол и разбитите яйца. Разбърква се до получаване на хомогенна маса
2. Добави маковото семе или други гарнитурата. Това може да бъде шоколад чипове, нарязан ядки, кокосово или сушени плодове. Предложения за разпределяне на пълнежа равномерно
3. Добави към маса вече тесто. Замесете състава, така че да не е прекалено дебела или тънка - последователността трябва да бъде малко по-лепкава, но така, че от него не може да бъде всичко форма
4. Намажете тавичка с масло или олио. Поставете в контейнер и да полученият състав във фурната. Загрейте фурната до 160 градуса и оставете тестото в рамките на 40-60 минути
5. Разтопете шоколада на водна баня

Когато се пече на торта, я извадете от фурната, четка с разтопен шоколад и поръсете счукани орехи на върха на него.