Какво може да се направи от офика
Роуан плодове не всеки ще оценят, обаче, тъй като те се готвят вкусни и лесни ястия и напитки. Вие ще бъдете заинтересовани да прочетете за полезните му свойства в нашата статия: Rowan: полезни свойства. И това може да се направи от офика, ще кажа.
Запаси за зимата
Какво може да се направи от арония през зимата? Например, засядането на прилика - това избършете със захар, би било много по-полезно и по-малко вкусно. Рецептата е на разположение, дори и за неопитни готвачи. Обърнете офика и захар в съотношение 2: 1. Така например, по следния начин:
Получава съставки сбиване и да се 2-3 пъти дневно или по желание. Тази смес се стягащ ефект върху кръвоносните съдове.
Поддържане на витамини - замразени горски плодове
Зърната могат да се изпращат във фризера, разположена на пластмасови контейнери, като по този начин да запази своите свойства. Когато зимата авитаминоза, яде шепа плодове дневно - доставка на витамини, за да компенсирате бързо.
Сушени плодове - чай
Друг вариант - суши зрънце. За да го получите, използвайте специален сушилня или печка. температура на сушене - не повече от 40 градуса.
Rowan лежеше на печене на тънък слой до 2 см и го оставете във фурната. Правилно сушени Бери сок, когато се натисне не отделя. С изсушена офика вари чай, което е полезно да се пие в продължение на имунитет през зимата.
Сокът от арония
Интересна опция, която може да бъде направена от черен планински ясен - освежаващо и ободряващо сок.
За подготовката му е необходимо:
Получаване е както следва:
- Измитите и обелени плодове, за да бъде смачкан в картофено пюре - това ще отговаря на tolkushkoy. Поставете смачкана офика в чанта от плат или тензух и изстискайте сока. След това изсипете каша с вода и се оставя за 1 час.
- Тогава пак, изстискайте сока и се добавят към вече полученото. Това продължава, докато сок от плодовете няма да работи. Можете да добавяте захар, но не можете да добавяте - колкото искате.
- Изсипете сока на стерилизиран буркан или бутилка, да се пази от пряка слънчева светлина.
Jam кисел
Ето какво може да се направи от червено пепел - сладко с приятен киселинност. Събиране на плодове предмети първия замръзване, след което се промива и напоена.
Общо нужда:
Готвене сладко:
- Оставете офика под формата на мократа за един ден, след това изплакнете и подсушете. След това повторете накисване и сушене 3 пъти.
- Следваща - захарен сироп. В тенджера, изсипете захарта, добавете вода, място над средните топлина. Готови ли сте да излее плодове сироп от планински ясен, и място на хладно място.
- След това извадете офика, сложи сироп на огъня да ври - за 20 минути. Добавете плодовете и варете в продължение на половин час.
- Изсипва се в стерилизирани буркани, навивам - есен сладко е готов!
Обикновено бонбони за рецепта "баба"
Но това, което може да бъде направено от червено пепел за десерт - истинският бонбони, само че много по-полезни, отколкото обикновено.
Вие ще трябва:
Роуан плодове трябва да се накиснат в малко подсолена вода в продължение на 3 дни. След това е необходимо да се подготви захарен сироп, плодове потопени в нея в продължение на няколко секунди и след това се поръсва с пудра захар и тяхното изсушаване в пещ при температура от около 50 градуса. Сладко-кисел вкус на шоколад ще зарадва всеки гост.