Какво може да се направи от домати, няколко рецепти

основен # 149; статии # 149; Какво може да се направи от домати, няколко рецепти

Осъществяване на доматите в саксия

Глинен съд грес с масло и се слага в неговите доматени филийки в слоеве. Всеки слой от сол и черен пипер на вкус, и постави на върха на ситно нарязани пържени гъби, ситно нарязан лук, настърган кашкавал и галета. Всичко това изсипете разтопеното масло и бита яйцата в млякото, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната на средна температура. На масата представен на пота.

Продукти: 6 домати, гъби 150 г варено, 1 лук, 1/2 чаша настъргани сирене, 100 г хляб, 1/2 чаша мляко 2 яйца, 1/2 чл. супени лъжици разтопено масло, сол и черен пипер на вкус.

Рецепта естествен доматен банка

Същия размер домати поставят в буркани и се изсипва кипи солев разтвор (1 литър вода 35грама сол и 6 гр лимонена киселина). Банките обхващат капак и се поставят във вряща вода - литър за 8 мин. три литра за 15 мин. Те бяха след това корк и се съхранява в хладилник. Продукти на литър буркан: 600 г от червени домати, 15 гр сол, 3 г лимонена киселина.

Салата в червени тонове

Червени домати, червени чушки, моркови и лук ситно нарязани, сгънати в гърне, налива олио и оцет, сол и оставете да къкри за 30 минути. от момента на кипене. Разширена в банки, ролкови капаци и баста преди охлаждане. Съхранявайте на хладно място. Продукти: 2 кг червени домати, червени чушки, 0,5 кг лук и моркови, 1 чаша растително масло, 1.5 Чл. лъжици 9% разтвор на оцет, 2 супени лъжици. лъжици сол.

Как да си направим мариновани домати

В консерви литрови сложи нарязани на филийки домати, а отгоре - парче лук. Учредителното марината сложи във вода и се вари в продължение на 3 минути. хладно, щам и добавете 3 супени лъжици. лъжици 6% оцет и 1 чаена лъжичка от слънчогледово масло. Излейте маринатата в кутии, капаци и покриване тях се стерилизира в продължение на 5-10 минути. във вряща вода. След това навивам на капака и се съхранява в хладилник. Продукти марината 0,5 л вода 1 чаена лъжичка сол 3 супени лъжици на гранулирана захар, 1-2 дафинови листа, черен пипер грах 2-3, 3-4 парчета на карамфил и канела вкус.

Как да направите доматен чеснов сос

Зрелите домати силни и твърдо сварени яйца, нарязани на филийки. Чесън и чушки паунд със сол, разреден в 1/2 чаша студена преварена вода и добавяне на вкуса на ябълков оцет. В купа за салата, за да снасят яйца и домати, залейте сос, поръсва се с нарязан лук и копър. Продукти: 5 домата, 5 яйца, 1 скилидка лук, 2 скилидки чесън, 3 стръка копър, ябълков оцет, лют червен пипер и сол на вкус.

Есен предястие от домати, как да се направи

Браун домати, краставици, лук и чушки, нарязани на кубчета, добави тиган, добавете захарта, добавете масло, оцет, сол. Сложете на огъня и се вари, като се разбърква от време на време, на 7 минути. Топла салата разлага на горещи буркани, ролкови капаци и баста преди охлаждане. Съхранявайте на хладно място. Продукти: 2 кг кафяво домати и краставици, I кг лук, 0.5 кг пипер, 1 чаша растително масло, 1/2 чаша 9% разтвор на оцет, 3 супени лъжици. лъжици захар, сол на вкус.

Как да си направим домати в собствената си сок

Подгответе доматен сок от зрели плодове на тях готвене да ври, след което избършете се филтрира и се добавя 1 литър 10 грама от масата на сол. Плътни зрели домати в стволови щифт плътно пуснати в буркани, залейте доведени до кипене доматен сок и пастьоризирани за 20 минути. при 80 ° С Тогава банките корк.

Как да си направите салата от домати

Домати нарязани на филийки, магданоз едро нарязани, сирене решетка. Разбърква се добре, подправете със заквасена сметана или растително масло на вкус. Продукти: 4 домата, 2 супени лъжици. супени лъжици магданоз, 1/2 чаша сирене, заквасена сметана или растително масло на вкус.

Как да си направим готвене с домати

Фрай в масло до златисто кафяво лук. Сложете към него нарязани домати и се запържва заедно на слаб огън за 15 минути. Добавете брашното, разбърква се и се постави всичко на хартия за печене, отгоре Gulf разбитото яйце с мляко. Поръсете със сирене, ситно нарязан магданоз и се пече във фурната. Продукти: 6 домати, 50 г масло, 1 лук, 1 супена лъжица. Лъжица брашно, 1yaytso, 1/2 чаша мляко, 1/2 чаша сирене, 1 връзка магданоз, сол на вкус.

Как да си направим пълнени домати

С кръгли домати, нарязани отгоре, лъжица извадете съдържанието на плода със сол и се обръщат към сок течеше. Втрийте маслото, добавете настъргания кашкавал, заквасена сметана. Смес от сол и черен пипер, поръсва се с лимонов сок и смес. Попълнете тази маса домати и се покрива края на прореза, пускането му разфасоват, поръсва настърган кашкавал и гарнирани с магданоз и копър. Продукти: 8 домати, 50 г масло, 3/4 чаша настъргано сирене остра, 3 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана, 1 връзка магданоз и копър, сол, черен пипер и лимонов сок на вкус.

Гарнирайте зелени домати

В дъното на тигана сложи нарязан лук, магданоз и целина, нарязани на филийки зелени домати и моркови. Всички сол и пипер, се налива растително масло и къкри на слаб огън в продължение на 30 минути. Преди да сервирате, добавете счукан чесън. Продукти: 6 зелени домати, лук 2, 3 стръка магданоз и целина, моркови 3, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, 5 скилидки чесън, сол и пипер на вкус.

Как да си направим мариновани домати с горчица

Не презрели домати плътно поставени в купа емайл, pereslaivaya подправки - копър, чесън, хрян, черен пипер, листа от касис и череша, естрагон. Предварително дъното на съда покрит с подправки и разпръсква равномерно суха горчица. На върха на домати в близост подправки и се изсипва саламура, приготвена в охладена преварена вода. Сложете ленена кърпа, дървен кръг, а на върха на натоварването върху него. Седмица по-късно, поставете на хладно място, а след месец подсолена домати, готови да бъдат обслужвани. Продукти в 10 литра вода: 300 грама сол, 50 г сухо горчица, 30 г чесън, 200 г засилени хрян корен 30 д, 25 г естрагон, 100 г череши листа и касис 20goroshin бахар.

Jam от зелени домати

Ние продълговати домати, нарязани на лоста с част от производството на целулоза и премахване на част от семената. Сварете в три води, да не горчи. След всяко кипене старателно се промива със студена вода. След това извадете кора могат лесно да бъдат разделени и се вари в захарен сироп, за да се сгъсти. Оставете да се охлади за една нощ, а на сутринта се изсипва в буркани. Продукти: 65 малки зелени домати, 1 кг захар, 1 литър вода.

Съвети любовница

За да се спука домат не е плесенясал, можете гъсто поръсете със сол пукнатини. Пресни домати се поставят в супа продължение на 10 минути. преди края на готвенето.

Peel с доматен дойде лесно, ако нейната минути потопени във вряща вода, след което се изплаква със студена вода.

Ако Доматеният сок добавете малко лимонов сок и малко мед, можете да получите много вкусно питие, че децата обичат да пият.

Когато ецване малки, зелени, кафяви и розови домати изсипва 6% разтвор на натриев хлорид, и голяма и червено - 7% натрий.