Какво е по-полезен пресен хляб или остаряла
Хляб - глава! Но тук е необходимо да се знае мярката, а някои от функциите. Оказва се, че стар хляб е по-полезен в прясно състояние. Защо така?
Защо не може да яде пресен хляб?
Много хора не представляват диетата си, без хляб. Особено любители на топло, прясно изпечен. Но правилно ядете този хляб е от медицинска гледна точка? Нека да разгледаме как свеж и стар хляб засегне нашия стомах.
Възможно ли е да се яде прясно изпечен хляб?
Разбираемо е, че стар хляб в тяхната структура, състав, свойства, не се различава от прясно изпечен хляб. Тогава каква е разликата?
Тук си струва да се веднъж завинаги, и не забравяйте едно много важно правило. Прясно изпечен хляб не е имал време да се отървете от активните елементи на естествена ферментация. Яденето този хляб можете да застраши не само стомаха, но и на панкреаса, дванадесетопръстника, черния дроб и други органи. Много хора, които страдат от храносмилателни заболявания пресен хляб е противопоказан, тъй като той действа подобно на стимул.
Гледайте себе си, ако след като сте използвали пресен хляб усещате дискомфорт в стомаха, да се потърси незабавно медицинска помощ.
Защо стар хляб прясно полезно?
Обърнете внимание на бисквитите и стар хляб. Въпреки факта, че неговите свойства, идентични на прясно, че по-малко от него вече се изпаряват всички вещества от естествен процес на ферментация, и е напълно безопасно за всички. Стар хляб бързо се абсорбира от стомаха.