Какво е най-добрият суроватъчен протеин или казеин
Каква е разликата на суроватъчен протеин и казеин протеин?
От заглавието е ясно, че тези два протеина се отличават с произход: суроватъчен протеин се получава от суроватка и казеин от мляко. Различни произход причинява различни свойства на тези протеини.
По този начин, казеин протеин са много по-дълго абсорбира (около 8 часа), по отношение на серум (който се абсорбира в рамките на няколко минути). Затова казеин протеин се консумира, обикновено през нощта, и серума преди и след тренировка, за да затворите прозореца на протеин въглехидрати и даде на тялото ви материал за мускулите ремонт.
В допълнение, суроватка причинява отделянето на инсулин, поради което употребата му не се препоръчва през нощта. Въз основа на същите причини, е необходимо внимателно да се използва на серумния протеин в теглото на сушене или загуба (тъй като инсулин е отговорен за натрупването на мазнини). Казеин е протеин предизвиква освобождаване на инсулин.
Не можем да кажем, което е по-добре: казеин или суроватъчен протеин. Тези две добавки трябва да бъдат комбинирани в храната, за да се постигне максимален ефект, тъй като те се допълват взаимно перфектно.