Какво е континентална закуска

Много от посетителите се чудят, като видя, че при вида на захранването е посочен като "континентална закуска" или "CBF». Нека да се разбере идеята на континентална закуска: за какво е и какво се яде. Както можете да си представите, буквално.

Сред опитните туристите съществува усещането, че това е "най-скромната" вида на закуска на всички. В част е, но е необходимо да се направи изменение в хотела: в добро меню хотел може да бъде доста разнообразна и удовлетворяващо.

Какво означава това, континентална закуска

За да научите разликата между континентална закуска от английски език, трябва да се върнем малко в историята. През първата половина на ХIХ век, повечето европейци са били ангажирани в тежък физически труд, който изисква много енергия, и питателна храна. Традиционна закуска в тези дни се състои от печено месо, риба, гъби, картофи и други холестерола сексапил.

До средата на класа от хора на XIX век се появи в Европа, които не работят с физически (търговци, лекари, учители ...). Те не се нуждаят от най-много калории, но са на "с традиции" за храни, включително. Малко по малко, те се изключват от менюто "тежки" храна, оставяйки само сладкарски изделия, варени яйца, шунка и напитки: кафе, чай или мляко.

Единствените хора, които обичат иновациите не са по вкуса - консервативна британски. Неохотно, свинско печено и пържоли за закуска, те са заменили колбаси и бекон, но не напълно в състояние да спрат меню горещо месо. През 1855 г. с подаването на неизвестно история хотелиер, влезе в употреба две понятия: континентална закуска (някои дори го наричат французите) и английски език.

Какво е континентална закуска в хотела

Оттогава малко се е променило. Основната разлика между континентална закуска на своя английски колега и други видове храни е липсата на топли ястия. Друга особеност - броят на "пакети с храна" в хотели често, равен на броя на гостите. Повече, отколкото сте очаквали, не се да се яде. Въпреки това, в някои хотели, където всичко на доверие, който за първи път се изправи - и той имаше закуска за двама.

Още "сърдечен" е един вид разширена континентална закуска. То може да включва допълнителни курсове, но като цяло, това означава, че можете спокойно да вземете добавка, без да се страхува, че някой ще гладува.

Континентална меню за закуска и обхват

Изборът от продукти се определя до голяма степен от самия хотел, и може да бъде коренно различна в хотели от различни нива. Задължителните напитки - чай, кафе и мляко, обаче, често могат да бъдат намерени какао, шоколад, сокове.

Един пример за класически континентална закуска:

брашно продукти: хляб, препечен хляб, сладкиши;
конфитюр, масло, мед;
мюсли или корнфлейкс с мляко;
нарязване на сирене, шунка или колбас;

Екстри могат да бъдат доставени омлет или варени яйца, плодове, кисело мляко. По този начин, като лек вид храна като континентална закуска, подходящ за туристи, които не са свикнали да се хранят много по-сутрин и се очаква повече от обилно ядене.

Още по темата:

Предимства и недостатъци на ол инклузив
Какво трябва да знаете за бюфета?
Къде да ядете по време на пътуването?
Най-високо от световните най-опасните храни
Какво може безнаказано "да вземе паметта" на хотел?
Каква е разликата между мотели, хотели и ханове?