Какво е кашер храна, лъжица!
От предстоящото си пътуване до Израел, и това, което очаквате много публикации с описанието и снимките от местната кухня, искам да ви кажа повече за това, което е кашер храна.
Какво мога да ям и какво не? Тези закони определят Тората за над 3000 години, а в същото време евреите ги следват. Самата концепция за "кошер" се отнася не само за готвене, но също така и на правните и rituplnym въпроси. Но ние ще се съсредоточи върху храната.
Храната може да се яде месо и преживни чифтокопитни животни. Прочутите "евреите не ядат свинско месо" се обяснява не вкусовите предпочитания, както и факта, че прасето копитен, но не преживя, и следователно неподходящи за храна.
Болни или убити при лов на животни за храна не е подходяща. Забраненият мазнини около стомаха и червата, както и бедрото, които не се отстранява от седалищния нерв (в памет на патриарха Jacob, чиито Angel ранен в бедрото).
Качеството и мониторинга на кошер месо касапин, който знае как да извая и mashgiah: той изглежда да се използва само в предната част на животното, извадете забранено мазнини и кръв, а след това поставя одобряване печат, удостоверяващ кошер.
Признаците са кошер рибени люспи и перки. Сом, змиорка на масата няма да задържи кошер, както и останалата част от морските животни: омари, скариди, стриди и раци. Червен хайвер се счита за кошер, черно - не.
Традиционно допуска домашни птици: кокошки, гъски, пуйки и гълъби. Сред не-кошер - бухал, орел и пеликан. Много имена в описанията на птиците от Тората и не могат да бъдат идентифицирани.
Земноводни, насекоми и членестоноги
Тора е забранено да се яде червеи, жаби, змии и насекоми. Само позволено да се яде четири вида скакалци :)
Млечните и месните продукти
Кошер закони е забранено да се смесват млечни продукти с месо. Така че един сандвич с колбас и кашкавал се отменя. Интервалът от време между месо и млечни продукти храната е 6 часа. Между млечна myasnoy- само две.
Не е евреин приготвен домашен хляб не е кошер, но от нееврейски пекарната може да се използва във всеки един кошер съставки.
Виното не се произвежда от евреите - не кошер.
обучение
Спално бельо и ястия за прием на месо и млечни продукти трябва да се съхраняват отделно. В богатите домове обща кухня за мляко и месо.
Всичко друго в категорията?
- Шабат - традиции и кухня, част 2
- Коя вода трябва да започне да ври: в топла или студена?
- Кайма - вариации
Всеки има свои собствени традиции. Видях някъде, че има дори специални магазини за кашер храна, а дори и раздърпани плодове или зеленчуци също не schitayutsya кошер.
"Кошер" в буквален превод - "подходящо" и с брашно, въпроси на вино не е толкова просто - дълго време има дебат какво масовата фракция на насекомите неминуемо ще попаднат в зърното или грозде, е на прага на кошер 🙂 така, без повече шум, всичко, което не е контролирано - е забранено
Като цяло, с Kashrut странна история. По този начин, лекари показват, че много семитите (араби и евреи) № ензим, който може да разцепи сланина. Това е резултат от много векове на въздържание, или причина за забраната - големият въпрос. Искам да кажа, че има зрънце истина, но от това, което съм виждал много често, както и в други религии, препоръките са под формата на болезнено неясни ритуали
Не, съжалявам
Какво е това? за кратко
Знам, че сладък 🙂
В тези традиции съществуват хора, които вече са на възраст 5700 години, и Ницше, както можете да видите всичките си врагове са оцелели ...
Традиционно допуска домашни птици: кокошки, гъски, пуйки и гълъби.
PIGEONS!))
и все пак тук е доволен:
Червен хайвер се счита за кошер, черно - не.
където месото, получено от животни, които са умрели от загуба на кръв, все още да.
Оказва се, това е мястото, където корените на фашизма - домашен хляб не е за езичниците, както и вино ... В същото време. е в отчайващо положение, евреите са там, и бекон и хляб и неща nekashernoe, но отбелязаха, че Бог в този момент просто не изпрати кашер храна. Ето защо. тези правила. vsegolish използваеми при определени условия, и евентуално да се извърши при липса на такава.
Е, от липсата на ферментация ми се струва глупост.
Делириум. Евреи към стената.
Има случаи, когато в концентрационен лагер за новата година донесе куп евреи от свински продукти нацистите. Нито един от евреите не е изкушен от лакомства. Въпреки че те умират от глад. Правила koshruta следват Винаги
Знам, че евреите, които пият без кошер водка))))) и не-кошер пушени плевелни постелки и майки не-кошер ... ..
Scientia POTENTIA est
има някои евреи, които имат за задача да спойка и младежта наркомания
защо стената, нека pomuchayutsya с храната му. Но християните от техните мнения (които те blyudot както с думи, винаги, но като факт - докато пее ...)
хора. който яде и да яде всичко, има 1,5 милиона години, съжалявам