Какво е gastrobar

Gastrobar - доста свежа идея в живота ресторант България. Ние сме свикнали с институциите от типа "две в едно": караоке бар, ресторант, кафене и много други, но това, което е с гастрономическа кухня и там ядем? Опитайте се да разберете заедно.

Откъде gastrobary?

Едно нещо, което е съвсем логично: gastrobar - бар с вкусна храна. Но все още има gastrobary от барове. Барове в продължение на векове са съществували като кръчми. Дойде един човек, след тежък работен ден, за да се срещнете с приятели, да се обсъждат най-актуалните новини и пиене алкохолни напитки. Като предястие можете да си поръчате не е най-трудно да си приготвите храна. Той винаги е бил до скоро.

В началото на 90-те години на миналия век, в един от собствениците на бар във Великобритания реши да привлече гости с гурме кухня. Той ги е предоставил, наред с други питейни заведения, с ненатрапчив атмосфера със своята присъща забавно бар остана непроменен. Успехът беше поразителен, беше установено, че хората, след тежък работен ден, не само искат да пият и да се забавляват, но в същото време да се хранят. Така gastrobary става популярен в цяла Великобритания, а след това и в целия свят, включително и България.

Специфика gastrobarov в България

Какви са особеностите на вътрешния gastrobarov? На първо място - е уютна домашна атмосфера. Тук няма да намерите помпозност ресторант - случаи се нуждаят от мраморни колони, изрязана по поръчка, венециански полилеи. В същото време интериорът е абсолютно уникален за изпълнение. Всеки gastrobar добавя нещо свое собствено в цялостния дизайн места - някой е декори под формата на грамофонни плочи по стените, където просторен бар е разположен на няколко десетки места.

Що се отнася до менюто gastrobara - това абсолютно не е по-малък ресторант. Освен ако тя се хранят малко по-лесно. Основната част от менюто - това е вечни класически ястия, но безспорната Гвоздеят на каквито и да било gastrobara ястия се основава на идеите на местните кулинарни готвачи.

Разбира се, gastrobar без алкохол може да се отстрани втората част на речта си. Ето защо, списъка с бар предлага богат избор от напитки и коктейли за всеки вкус.

Gastrobary не може без развлекателната програма - конкурси, танци, музика на живо - всичко това може да се намери в gastrobare, обикновено в събота и неделя и празнични дни. Така че, ако искате да имате не само забавно, но и обилна и вкусна храна, по прав път сте - в gastrobar!