Какво е еспресо смес (смес) на кафе, интернет кафене cofetta
Monosort кафе - известна зърно от един вид кафе, събрани в един регион в един сезон. Blend (смес от еспресо) - балансирана комбинация от няколко вида кафе.
Предимството на еспресо смеси е по-наситен, богат, балансиран вкус (оптимални пропорции "горчивина", "киселинност" и "сладък"), както и висока стабилност и слаба зависимост от сезона и метеорологичните условия. Като правило, сместа включва от 2 до 10 сортове кафе. Колкото повече сортове кафе участва в сместа, толкова по-стабилен аромат се получава в крайния продукт.
Много често, смес от продукти на различни видове кафе - Арабика и Робуста. Исторически, добавянето на Робуста кафе поевтиняването смес се обуславя обаче робуста служи за добавяне на горчивина, подобряване на лосиони, намаляване на киселинност в завършен кафе.
Обикновено monosorta кафе не се използва за приготвяне на еспресо, тъй като те имат "едностранно" и нямат вкус и балансиран букет присъщ качулка.
На нашия сайт съдържа опции като monosortov и еспресо смеси. Вие винаги ще намерите кафе е напълно подходящ за вашия вкус.
Намери си кафе
Кафе на зърна с доставка Челябинск
Работно време: от понеделник до петък