Какво да се готви свинско за вечеря

Свински ястия за вечеря се характеризират с разнообразие и в същото време повечето от тях са сравнително лесно да се подготви. Основното нещо е покупката на месо с добро качество. И подготовката на опции, които винаги ще бъдат толкова много, че може да е объркващо. Ето защо, ние ви предлагаме два напълно различни начина за приготвяне на свинско месо.

Какво да готвя за вечеря на варено свинско бързо и вкусно?

Тази рецепта е идеална за тези, които са на диета и те абсолютно не могат да бъдат пържени, но позволи на крехко свинско.

• целулоза свинско - 0,7 кг;
• Лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр;.
• целина корен - 50 д;
• смес чушки - 5 г;
• Lavrushka - 1 лист;
• Чесън - 2 скилидки;
• сушени зеленчуци - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол.

Месо и зеленчуци са добър измиване, за да получите наистина вкусно свинско е по-добре да се готви в зеленчуков бульон. Лукът се нарязва на две части, и морковът е по-добре за три и с други корени хвърлят в кипяща вода, в очакване на около половин час да се сложи и месо. Тъй като не е нужно месна супа и вкусно приготвена храна после той просто трябва да вряща вода, това се отнася за всички видове месо. След водата отново започва да ври и пяна се появява на повърхността, намалете огъня и внимателно извадете всички пяна, след което vsypte всички с изключение на lavrushki подправки и да продължи да се готви свинско най-малко един час. Една четвърт от един час, докато готвят добавете сол и сложи lavrushku. В резултат не стръмен, но доста вкусна супа може да се използва за приготвяне на сос или ври в него юфка поднесени с прясно сварено свинско месо. Печки, варени в бульон, винаги има отличителен вкус и бъдете сигурни, че ще оценят.

А вкусна вечеря на свинско месо

• Свински маса - 700 грама;
• лук - 3 лук;
• гъби - 300 г;
• сметана (мазнини) - 250 мл;
• растително масло - 60 д;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• орех индийско орехче;
• пипер;
• сол.

Преди да се готви свинско месо за вечеря е по-добре да се маринова, то тогава наистина ви и любими хора изненада. Измийте, нарязани не е голям, но не прекалено малки порции и ги поставете в тенджера. Сега котлет една глава лук пюре с блендер или други кухненски уреди. За да направите това в блендер-лесно просто да излее 50 грама вода в миксер с купа и намачкайте можете да получите отлично. След сложи горчица месо, черен пипер и добре смесени ръцете сякаш натискане подправки в свинското месо, а след това се разбърква в лук сос, разбърква добре и не сол. Това прави мариноване на свинско е много нежна и е по-добре да се подготвят на сутринта.

Преди готвене на месото чиста и суха, котлет лук пръстени или пръстени половина и изпращане пържени в масло. Без да чака, когато стане кафяво, към тях се прибавят месото, добавете сол и да продължи да се разбърква СРЮ. Лукът пържени първо, защото сока, която той идентифицира, блокира порите на месото, и то не

от течността, което позволява на скара месо остава сочно. Гъби котлет плочи и се изсипва в тиган с месо и лук, да им даде малко покафенее, по-малко от 10 минути и добавете сметаната и подправки, като не забравяме и смесена. Ако не тиган с дебело дъно, а след това се измести всички други съдове, предназначени за гасене, тъй като в процеса на подготовка нищо не трябва да се изгори.

Украсете завърши ястие, можете грубо да нарязан магданоз и копър. Като гарнитура е перфектно сварени картофи или паста разбира с растително салата.