Какво да правим с мисо паста
Е, след това просто рецепти ред). Само те не са били тествани.
Мишо сос и сусамов тахан
Сервира се с печени патладжани, картофи, зеленчуци на скара, тофу, или като се потопите за сурови зеленчуци.
2 супени лъжици мисо
1 супена лъжица захар и шери (саке)
1.5 л бульон (вода)
1 \ 2 супени лъжици тахан
Смесете всичко в малка тенджера и варете на умерен огън, докато сместа се сгъсти, хладно.
Мишо сос и лук
1 супена лъжица мисо (може да отнеме повече или по-малко на вкус)
1 лук, нарязан
1- 2 скилидки чесън
билки и подправки (босилек, риган, лют червен пипер, градински чай, пипер - каквото искате)
1 \ 2 чаша вода
OM
Соте лука и чесъна в зехтин, добавете подправки и билки, а след това с вода. Гответе няколко минути, свалете от огъня и добавете мисо и разбъркайте добре.
"Държава сос"
1 \ 2 средни лук, тънко нарязан
около 1 \ 2 супени лъжици мляно чесън (може да е малко по-малко)
2 супени лъжици неизбелена бяло брашно, хранителни дрожди
1 ч.л. мисо (светлина, а не тъмно!)
Сол на вкус (ако е необходимо)
1 \ 8-1 \ 4 TSP черен пипер
3 \ 4 - 1 чаша бульон
Слага се лука и чесъна в бульон, докато омекнат. Добавете останалите съставки - малко вода и брашно, бавно, за да избегнете образуването на бучки. При непрекъснато бъркане, докато се появят мехурчета, а консистенцията е гладка. Създайте веднага.
Съвет: Аз мисля, че този сос дебеличък, така че можете да го направите малко повече течност. Първо, добавете вода, а след това - подправките, сол, мая и мисо, а след това - на необходимия брой брашно.
Solar сандвич маса
(Около 3 \ 4 чаша)
150 мл слънчоглед, печено
1 супена лъжица сусамово печено и настъргани или конвенционален соя
1 \ 1 - 2 скилидки чесън, смачкани
1 \ 2 стрък целина и домати, едро нарязани
1 - 1.5 супени лъжици ленено семе (зехтин) масло
1 \ 2 супени лъжици светлина мисо и braggs (или соев сос, тамари или)
черен пипер - на вкус
Фрай семена в предварително загрята до 325 градуса по Целзий фурна за 7-10 минути. 1 \ 2 чаши слънчогледови семки едро котлет в блендер или процесор, добавете масло, чесън, сирене, мисо, Braggs, целина, домати и пипер и камшик до желаната консистенция. Добави сусам и останалите 2 супени лъжици слънчогледови семки. Да се съхранява в херметически затворени контейнери. Използва се като паста за мазане на сандвичи или бисквити.
И все пак погледнем rawinrussian рецепти SYRoednogo сирене)