Какво да ядем по време на работа, за да се избегнат проблеми с храносмилането - български вестник

Средната Bolgariyanin прекарано в офиса поне девет часа, а често дори не забелязваме какви храни и колко да се консумират през деня. В същото време, както вечеря и закуски в офиса заслужават специално внимание. Той е не само, че една небалансирана диета по време на "работно време" може да доведе до преяждане и наднорменото тегло, здравословни проблеми, стрес, слабост, гняв и други въпроси. Нашият мозък се нуждае от храна, за да работи с максимална ефективност през целия ден.

Позовавайки се на водещи български специалисти по хранене, ние сме събрали най-добрите идеи за здравословна закуска в офиса. Но първо, опитайте се да определите колко храна трябва да бъде на работно човек.

"Важно е да се помни, че интервалите между храненията не трябва да надвишават възрастният 4 - 5 часа, за да се избегне стагнация на жлъчка това следва, че яденето трябва да е по-често, обаче, което означава, че най-5 пъти на ден и може да 8 съгласни ..? представете си работа в офис човек постоянно дъвчене, теглена от обяд-кутии с храна, че е трудно, -. той казва, диетолог, лекар на медицинските науки, професор Алексей Kovalkov Според него, най-подходящ за общ офис служител ще се захранва от 4-5 пъти на ден: .. т.е. 2-3 основни хранения и за . Тъй като много лека закуска "Този подход ще предпазват тялото от спада на нивото на кръвната захар, което причинява най-много" брутален "апетита и застоя на жлъчка в жлъчните пътища" - диетолог обяснява Освен това, той продължава, тялото ще свикне с това. обгрижвани и "хранени" на регулярна основа, така че просто ще престане пашкул всеки кок и шоколад ", ще забележите също, че се прибереш от работа, не изпитвам чувство на остър глад, и затова няма да опустоши хладилника." - заключава Алексей Kovalkov.

Индийски и американски учени, преди известно време се извършват проучване на диетата. Техните заключения са прости и ясни: редовно хранене, което е, по едно и също време, намалява вероятността от наднорменото тегло. Изследователите разделят темите в две групи, както и всички бяха дадени на същия калории храна. Разликата е, че една група в съответствие с дневните и получава енергия ефективно и по график, а другият да похапвате случайно и спонтанно през целия ден. Наднорменото тегло в края на експеримента показаха субектите е във втората група. Според учените, тялото на първата група от хора използват, за да се храни в определено време и по този начин формира стабилни механизми за усвояването му. Плюс това той загуби на необходимостта от съхраняване на мазнини, за да се осигури така наречените "стратегически резерв".

На практика, толкова по-лесно и по-изгодно да се събират всички свои офис закуски в модерен обяд кутии днес, тя е разширена в отделен контейнер и всички клетки, които са планирали да вземете със себе си в офиса.

"Сложи в обяд кутия няколко съставки: сложни въглехидрати, които няма да дават възможност за удобен гладни (зеленчуци, пълнозърнести храни), мазнини (различни видове растително масло, авокадо, ядки, семена); влакна за здравословно храносмилане (бобови растения, отново зеленчуци, . неподсладен плодов, трици) отличен избор: парче варено месо (говеждо, пуешко или пилешко), плюс зеленчуци, като краставици, чушка, морков или зеле листа Добавете нискомаслено сирене, вземете една бутилка на питейна кисело мляко алтернатива, сандвич на tselnoze .. rnovogo хляб и парче риба или сирене, извара с билки или зеленчуци, "- даде примери за подходящи закуски Алексей Kovalkov.

Според Margarity Korolevoy, предотвратяване или задоволи глада си да помогне на пресни зеленчуци: краставици, млади сочни моркови, репички, елегантен чушка, узрели домати, зелени и така нататък - не е само "на живо" витамини, ензими, антиоксиданти и въглехидрати, но също така полезни влакна, които поддържат ситост и производителност. "Само преди план какво да вземете със себе си на работа. Ако сте любител на млечни продукти, използвайте чаша кисело мляко или кисело мляко. Вместо сандвичи с колбас се даде предимство на пълнозърнест хляб със сирене и билки. Е, ако времето да се купуват пресни и здрави себе си любим, по традиция не е достатъчно, да се хранят шепа ядки и малко не-пържени сушени плодове, които можете да чакат в офиса на бюрото, "- препоръчва тя.

Почти всеки служител в офис, има и друг "слабо място" - сладко. На бюрото ми (в гърдите) или съсед винаги е нещо добро за ядене - шоколад, бонбони, бисквити, торти и други сладкиши. тях и на чаша чай или кафе Отказвате през деня, когато има постоянни срокове, срещи, разговори, доклади, изглежда невъзможно. Но, според лекарите, тя трябва да се направи веднъж завинаги. Първата стъпка в тази посока трябва да бъде редовно основните хранения - закуска, обяд и вечеря. Тогава тялото няма да се опита допълнителен стрес, който иска да се възползва кроасан или поничка.

"Парадоксът е, че много хора като средство за облекчаване на старт стрес да злоупотребяват черен чай, кафе и сладкиши, за да се повиши нивото на серотонин. Въпреки това, кофеин в тези напитки, излишната шоколад и сода, бързо изчерпва адреналин, само като към стреса . Вие няма да намерите добри думи и по отношение на сладки, излишъкът от която не само ще доведе до кариес, преждевременно стареене, наднорменото тегло, но също така и други негативни последици. да се настроим напълно подходящи сезонни плодове и п .. Arochki плодове за закуски Вместо бонбони дават предпочитание на бар-мюсли или парче черен шоколад с чай Други екстри по време на работа може да бъде заменен с малко количество мед за чай от мента или шепа сушени плодове такива закуски ще се възползват тялото си, запазвайки фон настроение ". - съветва Маргарита Королева.

Защо е сладка по време на работа е толкова лошо? "Ако обичате да ядете сладкиши, надбъбречните жлези ще бъдат в постоянно състояние на стрес (хипертиреоидизъм), което в крайна сметка може да доведе до износване, изчерпване и най-накрая, като при неизпълнение на износените надбъбречните жлези. - Една от причините за атрофия на мускулната маса и външния вид на мазнини и стареене . и не е преброяване на острието на кръвната захар, което се превръща в мазнини, което допълнително води до затлъстяване и диабет, "- обяснява р Kovalkov. Той позволи да напусне само следните опции: най-различни смеси от сушени плодове - сушени кайсии, сини сливи, стафиди, ябълки, дати; смокини със сирене Adyg или нискомаслено сирене; ябълково пюре без захар; нискомаслено кисело мляко с някакъв плод; тъмен шоколад с бадеми. "Въпреки това, си струва да припомним за това, че всичко е добре в умерени количества!" - припомни Kovalkov.

Да спазва правилата за здравословен и правилното хранене през целия ден не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. За тези хора, които не са готови да се направи домашно приготвени или не искат да носят закуска, има специални услуги за доставка на здравословна храна (обикновено вече варени) в офиса.

Най-популярните сред съществуващите днес в Москва са лесни хранене, измъчвате, Elementaree, "Royal диета", Само за вас и други. Всички ние имаме плюсове и минуси, така че, когато изберете някой чиновник трябва ясно да се разбере каква е резултат той иска да получи в крайна сметка.

Лесно хранене - на мястото на услугата, можете да поръчате доставка на храна, преброени от теглото и съдържание на калории. Всички ястия са прикрепени към 14 параметри, основните от които са протеини, мазнини, захари, витамини, фибри, и т.н. Е функция на самостоятелно планиране на вечеря (цени варират от 240 до 1700 рубли), както и възможност за закупуване на комплекса, чиято стойност зависи от броя на ястия варират от 350 до 450 рубли. Но доставката се извършва само в централните райони на Москва.

Измъчвате усвоили формат полезно за бързо хранене. За заети хора, те предлагат балансирани обеди в запечатан пакет, който можете да го направите на базата на собствените си предпочитания. Обяд кутия, включващ, например, салата, основно ястие и сандвич закуска, доставени по заявка. В този сайт не съществува информация за калориите, тегло, обяд и други ключови параметри. Цената на обяд от измъчвате направи 550 рубли, включително доставка.

"Royal диета" работи в премиум сегмента ниша на доставката на една балансирана диета. Осигурява отделна програма "диета по време на работа." Абонатите получават три хранения на ден здравословна храна: обяд, следобеден чай и вечеря - в размер на 1200, 1600 и 2100 ккал на ден. Заедно с храната, че клиентът получава ежедневни съвети за хранене от Margarity Korolevoy. Минус - поръчка на корпоративната власт с помощта на тази услуга, ще получите ценна кутия само за третия ден, след като абонамент. Цената на един ден от власт от "Роял диета" ще бъде 2500 рубли на вечер и изключва каскадни отстъпки.

Просто, за предлагане на различни програми за хранителни стоки, което, ако е необходимо, могат да се използват в офиса. Въпреки това, специално пригодена за офис консумативи програма "само за вас бизнес ястия" - той предлага самостоятелен избор от ястия от богато меню за приема през деня. Но за всички удоволствия ще трябва да платите, а общият поръча за средния офис служителя сумата може да доведе до сериозни пропуски в бюджета.