Какво да готвя от замразени гъби (3-добрата рецепта)

Гъби - вкусна и здравословна продукт, който е замразен могат да се съхраняват за дълго време. Не е тайна, че готвачът от замразени гъби могат да бъдат почти същите ястия, прясна. Всичко, което трябва да направите, преди готвене на замразени гъби - това е тяхното размразяване, а след това просто трябва да следвате рецептата. Размразяват гъбички обикновено при стайна температура - отнема няколко часа. Не се препоръчва за размразяване в микровълновата гъби, тъй като от това ще загубят голяма част от полезните си свойства.

Пай с гъби и картофи

Какво да готвя от замразени гъби (3-добрата рецепта)

Пай с гъби и картофи

Много просто и в същото време вкусно ястие, което никога не е скучно. Подгответе торта доста лесно и за това имаме нужда от следния списък от продукти:

брашно - 300 гр.
160 гр. маргарин
Яйца - 2 бр.
Salt - щипка

Замразени гъби - 300 гр.
картофи - 3 парчета.
лук - 1 глава
250 грама сметана
100мл мляко
Яйца - 2 бр.
3 stol.lozh. брашно
пипер и сол

1. Първо, подготви тестото: Смесете разтопи маргарин и сол, добавете разбитите яйца, брашното и месят тестото. След това покрийте с кърпа и премахване на тестото в хладилника за 30 минути.

2. Гъби размразяване, измийте и изплакнете. Ситно котлет лука и запържете леко до златисто кафяво, а след това към тях се прибавят нарязаните гъби и се готви за 10 минути. Обелете картофите и варете, докато омекне. Също така в отделна купа победи яйцата със заквасена сметана, сол и 3 маса. лъжици брашно - това ще запълнят.

3. Разточете тестото подготвени и се поставя в дълбока форма. Ръбовете на завоя, за да получите на броните. В долната част изложи на кубчета картофи, и пържени с лук гъби. Той излива всички от приготвената пълнежа.

4. Пече се в пещта при приблизително 160-180S час. В горната част на тортата трябва да се изчервявам, вътре тортата също трябва да бъде добре propechsya. Към масата е ястие, което се сервира студено.

Салата с сардини и гъби

1. Гъби размразяване, чисти, нарязани на големи парчета и се запържва в тиган в маслото. Лук, нарязани на малки кубчета, запържете заедно с настъргани моркови, след това поставени в сито, за да пием по чаша с олио или салата ще се окаже много смело.

2. Кисели краставици нарязани на ивици и се оставя да се отцеди излишък сок. Сварете яйцата, обелете и решетка, консервирани сардини, каша с вилица.

Салата е готова! Top го украсяват с клончета от зелени и резена сирене.

Картофени кошнички с гъби

картофи - 8 бр. (Large)
замразени гъби - 600 гр.
1 скилидка
Oil да се покачва.
пипер и сол.
настъргано сирене - 200 грама

1. обелки от картофи, отрежете всеки един наполовина - ще имате един празен за кошници. От всеки половин кройка ядро - много удобно да го направя кръг рязко лъжица. Ако кошници са нестабилни, може да бъде леко почиства дъното на нож.

2. Гъби размразяване естествено, измиване, обелват и фино котлет. Смесете ги с нарязан лук, сол, черен пипер и се готви на висока температура до тенджерата се изпари от всички на течността. Но пресушавайте гъби също не е нужно да.

3. Всяка от кошниците картофени Stuff подготвени гъби плънка. Плънка трябва да бъдат определени с пързалка, както и гъби Ujar. Обикновено в една кошница включва 2-3 пълните чаени лъжички пълнежа. Най-можете да поръсите с настърган кашкавал.

4. Поставете кошниците на решетка aerogrill и варете в продължение на 20 минути при 200 ° С, последвано от 15 минути при 180 ° С.

Картофени кошнички с гъби готов!

Много рецепти за това какво да се готви от замразени гъби могат да бъдат намерени не само в руската, но и в японската кухня. В Япония, например, са особено популярни шийтаке гъби. Много е лесно да се готви на гъби във фурната - както пресни и замразени, освен това, печени гъби не само придобиват специален вкус, но и да запазят по-голямата част от хранителните вещества.